Resep Tongseng Ayam Mercon, Selera Gurih Pedas untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sedang mencari masakan pedas yang seru?

Bahan Membuat Tongseng Ayam Mercon

You need 500 gram of Ayam potong kecil2.
You need 8 of bawang Merah.
Prepare 3 of Bawang Putih.
It's 1 sdt of Ketumbar.
It's 3 of Kemiri.
You need 1 ruas of Jahe.
You need 1 ruas of Kunyit.
You need 1 of Daun serei.
You need 2 of Daun salam.
Prepare 2 of Daun jeruk.
It's 1 ruas of Lengkuas.
It's 15 of Cabe Rawit.
You need 1 sdt of garam.
You need 1 sdm of gula.
It's 1 sdt of penyedap rasa ayam.
You need secukupnya of Kecap Manis.
You need 2 sdm of santan.
Prepare 1/2 kg of Bunga kol.
Prepare 1 bh of Tomat.
You need 1 of Daun bawang.

Langkah Memasak Tongseng Ayam Mercon

Sangrai terlebih dahulu ketumbar dan Kemiri agar aromanya terasa. Kemudian siapkan 6 bawang merah, 3 bawang putih, jahe, kunyit,ketumbar dan kemiri yang sudah d sangrai haluskan menggunakan blander kemudian sisihkan.
Cuci bersih Ayam dan sisihkan, iris tipis 2 bawang merah 2 cabe rawit dan Daun serai,daun salam, lengkuas, daun jeruk tumis hingga harum kemudin tuang bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga air menyusut.
Kemudian masukkan Ayam yang sudah dibersihkan tumis hingga berubah warna lalu tambahkan 750 ml air masak hingga air agak menyusut.
Jika air sudah mau habis dan menyusut masukkan garam,gula, penyedap rasa,kecap manis, santan kemudian cek rasaa hingga air hampir habis masukkan bunga kol,tomat,dan daun bawang.
Cek rasa kemudian angkat dan sajikan Tongseng Ayam mercon siap dinikmati.

Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.

Get Latest Recipe : HOME