Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bahan Membuat Semur daging betawi

You need 1 kg of daging sapi/kambing (selera aja).
It's 1,5 sdm of merica bubuk.
You need 5 buah of kemiri.
You need 4 siung of bawang putih.
You need 5 siung of bawang merah.
You need 2 ruas jari of jahe.
It's 2 lembar of daun salam.
It's 1 batang of sereh geprek.
It's 2 of ruass jari lengkuas geprek.
Prepare secukupnya of Kecap manis.
You need secukupnya of Garam.
You need of Air.

Langkah Memasak Semur daging betawi

Siapkan semua bahan, setelah dipotong potng,daging cuci bersih,tiriskan.
Haluskan bumbu merica,bamer,baput,kemiri,jahe setelah halus...balurkan keseluruh permukaan daging yg telah dicuci aduk sampai rata.
Tambahkan kecap..aduk kembali sampai merata..lakukan semua didlm wadah tapi blm diatas api.
Setelah itu pindah kan wadah keatas kompor dan nyalakan apinya...tambahkan air..masak sampai daging empuk.jika air menyusut dan dagingnya blm empuk..tambahkan LG air dan kecapnya,sambil ditest rasa,jika sdh matang dan pas matikan api.sajikan.

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Isian semur juga sangatlah bervariasi, ada semur jengkol, semur ayam, semur daging dan masih banyak lagi. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Get Latest Recipe : HOME