Bahan Membuat Mongolian Beef ala bintang 5β€π
- 500 gr daging sengkel,potong tipis2.
- 4 batang daun bawang, potong2 sekitar 4cm.
- secukupnya tepung maizena untuk melapisi daging.
- 2 sdt jahe yang sudah dicincang.
- 5 aiung bawang putih, cincang.
- 1 sdm hoisin sauce.
- minyak untuk memasak.
- 2 sdt arak masak.
- 1 sdt dark soy sauce.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1/4 sdt lada hitam.
- 2 sdt maizena.
- secukupnya air,gula jawa/gula coklat dan kecap asin.
Langkah Memasak Mongolian Beef ala bintang 5β€π
- Potong daun bawang sekitar 4cm. Lapisi daging dengan maizena,aduk rata..
- Masukkan minyak dan panaskan wajan di api sedang-tinggi lalu tumis daging hingga berubah warna menjadi kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Sisakan minyak di wajan kira2 1sdm.
- Buat sausnya : campur arak masak,saus hoisin,kecap asin(dark+light), minyak wijen,lada hitam dan 2sdt maizena beserta gula jawa/gula coklat dan air(tes rasa).
- Tumis jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukkan saus tadi. biarkan mendidih kira2 1menit..
- Masukkan kembali daging yang tadi sudah dimasak ke dalam wajan. biarkan hingga saus mengental.
- Tambahkan daun bawang lalu aduk2 dan masak sekitar 30detik. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan biji wijen sebagai hiasan.
- Selamat menikmati β₯οΈ Simple menu tapi rasa ala bintang 5.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Keripik Kentang Kriuk Yang Nikmat
Resep Bakso Goreng Jeletot Yang Gurih
Resep 10 Pisang Molen Mini Yang Lezat
Cara Memasak Pisang Molen Mini Yang Renyah
Resep Pisang Molen Mini Krispy Yang Renyah
Cara Membuat Serabi Solo Hakasima Yang Gurih
Cara Memasak Tela Tela Singkong Yang Gurih
Resep Tela Tela Lembut Dan Renyah Singkong Goreng Bumbu Balado Yang Gurih
Resep Fire Chicken With Cheese Sauce Yang Lezat
Resep Molen Pisang Mini Yang Renyah
Resep 01 Ubi Goreng Crispy Tela Goreng Umbi Goreng Keriting Yang Lezat
Cara Membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak Molen Mini Tips Yang Renyah
Rahasia Membuat Telur Tahu Jagung Eat Clean Real Food Yang Lezat
Resep The Real Bulletproof Coffee Bpc Keto Yang Nikmat
Rahasia Membuat Molen Unyil Yang Nikmat
Rahasia Memasak Semur Ayam Kentang Real Snk Yang Gurih
Resep Nasmer Ikan Bakar Tumis Tahu Tempe Ala Diet Hindun Yang Enak
Resep Molen Mini Super Ruenyaaaah Yang Nikmat
Resep Camilan Singkong Manis Yang Renyah
Cara Memasak Kacang Kentucky Yang Nikmat
Resep Giant Burger Alternatif Kue Ultah Yang Enak
Rahasia Membuat Singkong Balado Tela Tela Yang Gurih
Cara Memasak Egg Mayo Tori Don Ala Ala Keto Debm Friendly Yang Gurih
Resep Serabi Solo Yang Gurih