Roti burgernya aku pake resep Dinner Roll yg ada di koleksi resep saya. Itulah beberapa alternatif pengganti kue tart yang bisa dijadikan hidangan ulang tahun. Walaupun tanpa kue tart, esensi ulang tahun tidak akan berkurang kok.
Bahan Membuat Giant Burger (alternatif kue ultah)
- Patty.
- 200 gr Sapi giling.
- 100 gr Ayam giling.
- 6 keping Biscuit Mari (boleh ganti dengan tepung roti).
- 1 sdm Bawang Bombay cincang tumis butter/margarin, dinginkan.
- 1/2 sdt Pala Bubuk.
- 60 ml Susu Cair.
- 1 btr Telur.
- 1 sdm peres Sagu.
- Garam, Gula, Kaldu Bubuk (sesuaikan rasa, rasa agak sedikit manis).
- Roti Burger.
- 200 ml Susu Hangat.
- 1 btr Telur (suhu ruang).
- 1 sdt Ragi instant.
- 50 gr Gula (bisa disesuaikan selera).
- Secukupnya Garam.
- 1 sachet Susu bubuk (27 gr).
- 350 gr Tepung pro tinggi.
- 35 gram Butter.
- 1 sdm Wijen.
- 1 sdm Susu untuk olesan.
- Secukupnya Butter untuk olesan.
Langkah Memasak Giant Burger (alternatif kue ultah)
- Untuk Patty : mix semua bahan, diamkan di kulkas hingga meresap.
- Roti : Campur susu hangat, gula, ragi, telur dengan mixer.
- Masukkan 350 gram Tepung, garam, lalu uleni dengan mixer terus hingga mulai terbentuk adonan, uleni aja terus dengan mixer atau manual.
- Diamkan dalam wadah yang telah diolesi sedikit minyak kira-kira selama 90 menit.
- Kempiskan adonan, Tata dalam loyang. Istirahatkan kembali selama 1 jam, -boleh lebih (saya 1 1/2 jam) agar mengembang cantik dan ringan..
- Poles permukaan Bun dengan susu, lalu tabur Wijen.
- Panggang pada suhu 180'C selama 40 menit (hingga matang cantik kecoklatan permukaannya) ; 30 mnt api bawah, dan 10 menit terakhirnya nyalain api atas. Patty ikut kupanggang bersama Roti Bun, tapi dia tidak perlu selama roti, ini kira-kira 20 menit an aja. Sesudah Roti bun matang, beri polesan Butter permukaannya..
- .
Pilihan standarnya kue tart, black forest, hingga red velvet buat merayakan hari spesial tersebut. Padahal sebenarnya banyak alternatif makanan untuk merayakan ulang tahun. Good news foodies, terutama bagi pecinta burger karena kini Hits Burger hadir di Fave dengan paket Giant Burger by Hits Burger. Hal ini bisa dilakukan untuk mereka yang berulang tahun, tapi tidak menyukai kue ulang tahun yang bentuknya terlalu besar. Cupcake sendiri biasanya berukuran kecil dan cukup untuk satu orang saja.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Memasak Nagasari Pisang Bikinramadhanberkesan Yang Enak
Resep Cumi Hitam Saus Tiram Yang Enak
Cara Membuat Donat Hot Sosis Yang Enak
Cara Memasak Baked Potato Cheese Kentang Panggang Keju Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Dawet Cendol Yang Enak
Resep Es Cendol Dawet Yang Lezat
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak 14 Nagasari Loyang Yang Renyah
Resep 20 Nagasari Loyang Yang Enak
Resep Cendol Homemade Yang Renyah
Resep Gulai Tunjang Yang Renyah
Cara Memasak Sawi Putih Santan Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Gudeg Nangka Telor Ala Mom Switt Yang Lezat
Cara Membuat Kue Lappet Ombus Ombus Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Yang Lezat
Resep Mpasi 11m Nasi Hainam Kuah Caisimsawi Hijau Baby Yang Renyah
Resep Cendol Rainbow Yang Renyah
Resep Kolak Ubi Ungu Syantik Biji Salak Ungu Yang Lezat
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap Yang Lezat
Cara Memasak Kue Pisang Aka Nagasari Pisang Yang Gurih
Resep Gulai Tunjang Gulai Kikil Kaki Sapi Yang Nikmat
Rahasia Membuat Nagasari Kekinian Yang Renyah
Rahasia Memasak 212 Vanilla Oreo Cake Yang Renyah
Cara Memasak Donat Goreng Hotdog Yang Lezat