Asem enak Khas Pekalongan - garang asem memang masakan yang lezat dan segar terutama kuahnya, garang asem kali kami sajikan garang asem khas pekalongan, dengan bahan garang. Warung Garang Asem Masduki Alun-Alun Kota Pekalongan, merupakan warung garang asem yang sudah Wahhh! Gimana rasa lahapnya nyobain #garangasem dan makanan-makanan lainnya khas.
Bahan Membuat Garang Asem Pekalongan
- Bahan rebusan.
- 1/2 kg daging potong dadu.
- Air sepanci.
- 1 laos.
- 2 daun sere.
- 2 daun salam.
- 1 asem.
- 1/4 kg kikil.
- Bahan uleg.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 buah kemiri.
- 1 buah jahe.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Cabai.
- secukupnya Garam.
- 4 kluwak.
- Bahan tambahan.
- 2 tomat potong menjadi 4 bagian.
- sesuai selera Cabai utuh.
- secukupnya Daun bawang.
Langkah Memasak Garang Asem Pekalongan
- Rebus air dan daging. Masukkan sere, laos, salam..
- Haluskan bahan uleg tanpa kluwak. Lalu haluskan kluwak terpisah..
- Potong daun bawang. Lalu tumis dahulu sampai setengah gosong..
- Lalu masukkan bumbu uleg dan kluwak lalu tumis hingga harus. Setelah itu beri sedikit air..
- Masukkan tumisan tadi ke dalam air rebusan daging. Aduk rata tunggu sampai matang..
- Masukkan kikil..
- Masukkan cabai utuh lalu jika hampir matang masukkan tomat..
- Tunggu sampai matang dan siap disajikan..
Kuliner satu ini sudah cukup populer sekali di tanah Jawa, khususnya daerah Jawa Tengah seperti Kudus, Solo, Pekalongan, dan lainnya. Didaerah pekalongan sendiri, menu ini sangat di minati. Kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam berbagi Resep Garang Asem Daging Istimewa khas Pekalongan. TV - Garang Asam, sajian yang memiliki cita rasa gurih yang begitu khas ini seringkali menjadi sajian istimewa yang banyak. Rahasia yang disajikan dalam setiap mangkuknya terletak di kuahnya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Es Krim Cokelat Regal Enak Dan Mudah
Resep Cireng Bumbu Rujak Gampang
Cara Memasak Setup Roti Tawar Cokke Coklat Keju Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Enak
Cara Memasak 10 Sambal Ayam Geprek Untuk Pemula
Resep Potato Cheese Camilan Anak Satu Tahun Farah Quinn
Cara Memasak Tahu Bulat Renyah Simpel
Resep Tahu Cabe Garam Yang Enak
Resep Sambel Ayam Geprek Farah Quinn
Resep Tahu Bulat Goreng Yang Mudah
Resep Ice Cream Durian Homemade Simple Istimewa
Cara Memasak Resep Seblak Ceker Lezat Dan Simple Irit Anti Gagal
Cara Membuat Sus Cranchy Sugar Palm Berasa Makan Es Cream Di Dlm Kue Sus Bunda Pasti Bisa
Resep Korean Garlic Cheese Bread Gampang
Resep Risol Mayo Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Sambel Bawang Ayam Geprek Farah Quinn
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Irit Untuk Jualan
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Simpel
Resep Pie Susu Teflon Murah
Cara Memasak Risol Mayo Roti Tawar Farah Quinn
Cara Memasak Korean Garlic Cream Cheese Bread Bunda Pasti Bisa
Resep Korean Creamcheese Garlic Bread Ekonomis
Cara Memasak Tongseng Kambing Tidak Apek Anti Gagal
Cara Membuat Martabak Mini Wajib Dicoba
Resep Korean Garlic Cheese Bread Praktis