Korean Creamcheese Garlic Bread - Padahal bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kamu bisa memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dikerjakan wanita, melainkan pria juga wajib bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Selain itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kau yang baru ingin belajar memasak, kamu seharusnya merajai tipe kuliner ini.

Anda bisa buat Korean Creamcheese Garlic Bread menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Korean Creamcheese Garlic Bread

Kamu butuh Bahan A :.
Siapkan 300 gr tepung protein tinggi.
Siapkan 35 gr gulpas.
Bunda butuh 10 gr susu bubuk.
Kamu butuh 5 gr ragi instan.
Bunda butuh 220 gr (2kutel+15gr whipcreambubuk+25gr air es+susu cair) = 220gr.
Siapkan Bahan B.
Siapkan 25 gr salted butter.
Siapkan 1 gr garam.
Siapkan Filling (utk 6 roti):.
Anda butuh 125 gr creamcheese.
Kamu butuh 27 gr whipcream bubuk + 30 gr air es.
Bunda butuh 10 gr gula halus (me: skip).
Siapkan Garlic butter sauce :.
Kamu butuh 63 gr salted butter.
Siapkan 13 gr susu cair.
Siapkan 12 gr madu.
Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus.
Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
Bunda butuh Daun Parsley kering.
Siapkan Taburan : potato flakes/bread crumbs.

Cara buat Korean Creamcheese Garlic Bread

Campur bahan A, ulen sampai setengah kalis, masukkan bahan B lalu ulen lagi sampai kalis elastis (windowpane test)..
Bulatkan adonan, proofing 1 jam..
Setelah mengambang kempiskan adonan, bagi masing2 lebih kurang 53-54 gr. Aq tadi dpt 11 pcs. Bulatkan adonan, diamkan 15 menit..
Bentuk adonan jadi bulat, susun di loyang, beri jarak lalu proofing lagi 1 jam. Sesaat akan dipanggang oles permukaan roti dg susu cair dingin.
Panggang suhu 180° selama 12-15 menit atau sampai matang atasnya kecokelatan (sesuaikan oven masing2). Tdk perlu oles butter ya krn nanti akan dibelah dan diisi campuran creamcheese..
Setelah matang belah roti jadi segi 6..
Filling : **kocok bahan filling hingga creamy, masukkan pipping bag lalu semprotkan ke masing2 belahan roti..
Lelehkan butter, masukkan semua bahan lain lalu aduk sampai rata. Celupkan permukaan roti ke campuran butter ini lalu siram lagi atas roti sampai rata meresap. ** panggang di oven 160-180° sekitar 10-15 menit sampai permukaan roti kering & golden brown. Beri taburan potato flakes/bread crumbs..
Setelah matang baik disajikan hangat ya moms..hii.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Creamcheese Garlic Bread - Kau telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan memasak Korean Creamcheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.