Korean Garlic Cheese Bread - Walaupun bukan seorang koki profesional, ada bagusnya kau dapat memasak makanan sederhana. Bisa masak bukan cuma dilaksanakan wanita, tetapi pria juga harus bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, karena kita menggunakan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekalian bisa menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kau patut merajai variasi masakan ini.

Kamu bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Korean Garlic Cheese Bread

Bunda butuh Bahan Roti.
Bunda butuh 350 g tepung komachi (atau cakra kembar - ayak).
Kamu butuh 150 g tepung segitiga biru (ayak).
Kamu butuh 8 g ragi instan.
Kamu butuh 2 butir telur.
Kamu butuh 60 g gula pasir.
Siapkan 40 g mentega wisman.
Anda butuh 5 g garam.
Siapkan 220 ml susu UHT full cream dingin.
Kamu butuh Bahan Oles.
Siapkan 75 g bawang putih (kupas dan cincang halus/blender kasar).
Siapkan 250 g unsalted butter (tim hingga meleleh).
Siapkan 5 g dried parsley dan basil (campur).
Anda butuh 60 g susu kental manis.
Kamu butuh 2 butir telur.
Siapkan 40 g madu.
Siapkan Bahan Filling.
Kamu butuh 350 g cream cheese (suhu ruangan).
Bunda butuh 40 g gula castor.
Siapkan 100 g whip cream cair (atau susu UHT).

Cara membuat Korean Garlic Cheese Bread

Campur semua bahan roti kecuali mentega dan garam jadi satu, lalu ulen/mixer hingga kalis. Lalu masukkan mentega dan garam, ulen/mixer lagi hingga kalis elastis. Diamkan mengembang 2x lipat selama kurang lebih 1 jam..
Preheat oven suhu 190 api atas bawah. Alasi loyang dengan kertas roti..
Tinju2 adonan roti, dan bagi menjadi 8 bagian sama rata, bulat2kan, taruh di atas loyang, dan diamkan selama 15 menit..
Panggang roti selama 20 menit hingga matang kecoklatan, angkat dan diamkan di cooling rack hingga dingin, biarkan dia kena angin, gak usa ditutup dalam wadah, agar lebih keras dan kering..
Selama menunggu dingin. Siapkan bahan filling, aduk2 cream cheese dengan spatula agar rata semua (tidak dalam bongkahan), lalu di wadah terpisah, whisk gula dan whip cream hingga larut, campurkan ke dalam cream cheese, aduk2 hingga kental. Masukkan ke dalam piping bag..
Siapkan bahan oles dengan mencampur semuanya, kocok dengan garpu hingga rata. Sisihkan..
Preheat oven suhu 160 api atas bawah dan kembali alasi loyang roti..
Potong roti menjadi 6 bagian, hati2 jangan sampai putus, lalu pipe cream cheese ke dalam sela2 roti. Lalu celupkan roti ke dalam bahan oles, pastikan agar semua bahan oles meresap ke dalam roti sebelum diangkat dan dipindahkan ke loyang. Ulangi semuanya hingga selesai..
Panggang lagi selama 10 menit, lalu angkat, pindahkan ke cooling rack, dan nikmati selagi panas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Korean Garlic Cheese Bread - Kamu telah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan memasak Korean Garlic Cheese Bread ini? Selamat mencoba.