
Bahan Membuat Bolang Baling alias roti goreng kopong
- 250 gr tepung segitiga.
 - 50 gr tepung cakra.
 - 75 gr gula.
 - 2 sdt ragi instant.
 - 200 ml air.
 - 1/2 sdt garam.
 - 1/2 sdt soda kue.
 
Langkah Memasak Bolang Baling alias roti goreng kopong
- Campur semua bahan kering (garam terakhir), aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Hentikan penambahan air jika dirasa cukup..
 - Tutup adonan dengan lap basah selama 1 jam. Uleni lagi, tutup lagi dan biarkan mengembang selama 30 menit. Adonan siap digoreng..
 - Bentuk adonan lonjong, tarik kedua ujungnya ketika akan dimasukkan ke minyak. Goreng hingga kecoklatan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























