Soal rasa memang roti sobek kukus ini tak kalah juara. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.

Bahan Membuat Roti sobek kukus

Ada pada gambar.

Langkah Memasak Roti sobek kukus

Campur semua bahan kecuali margarin, sisakan telur sedikit untuk olesan topping. Uleni selama 1 menit. Kemudian masukkan margarin dan uleni lagi selama 10 menit sampai kalis..
Tutup adonan dengan kain diamkan hingga 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat..
Tusuk agar gas keluar kemudian bentuk bulat-bulat kemudian tutup lagi dg kain selama 20 menit..
Beri isian selai coklat kemudian bentuk bulat lagi dan masukkan ke kukusan dg api mati. Diamkan 10 menit..
Olesi bagian atas dengan telur lalu taburi keju. Lapisi kukusan dg kain. Kukus dg api kecil selama 30 menit..

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Roti kukus biasa juga disebut roti kadet atau roti kuro, bentuknya hampir mirip dengan roti sobek. Roti kukus ini sangat hits di Jawa, terutama Bandung. Satu gerobak roti kuro di Bandung dapat. ROTI SOBEK. (Tinggal SHARE untuk menyimpan resep ya buntik).

Get Latest Recipe : HOME