Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar Disamping menu utamanya yang memang termasuk ikan lezat, Pindang Patin Palembang juga memiliki B. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin memiliki bahan dasar berupa daging ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah dan sedikit pedas ditambah dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan..
Bahan Membuat Pindang ikan patin khas palembang
- 1 ekor ikan patin ukuran sedang segar, cuci bersih & lumuri dgn jeruk nipis,diamkan 10 menit, bilas.
- 2 potong nanas potong kecil.
- sesuai selera kemangi.
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah cabe merah keriting.
- 1/2 ruas kunyit.
- Bumbu geprek.
- 2 ruas lengkuas.
- 1 ruas jahe.
- 1 batang serai yang besar.
Langkah Memasak Pindang ikan patin khas palembang
- Tumis bumbu halus dan bumbuk geprek sampai harum, masukkan air tambahkan nanas, masak sampai air mendidih kemudian masukkan kemangi, tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih masukkan ikan patin.
- Tambahkan garam, kaldu jamur.
- Koreksi rasanya & tunggu sampai ikan matang & angkat.
- Sajikan bersama rebusan sayur & sambal terasi.
Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Telur Gabus Keju Yang Renyah
Resep Rainbow Cake Nyliem Yang Enak
Cara Memasak Rujak Cingur Tanpa Cingur Yang Nikmat
Resep Salad Indonesia Rujak Cingur Madura Yang Gurih
Rahasia Memasak Ongol Ongol Gula Merah Yang Lezat
Resep Saus Teriyaki Homemade Yang Gurih
Rahasia Memasak Ongol Ongol Hunkwee Yang Renyah
Resep Keladi Atau Talas Goreng Gurih Yang Nikmat
Rahasia Membuat Buko Pandan Nutrijel Yang Gurih
Rahasia Memasak 59 Brownies Kukus Nyliem Yang Lezat
Resep U Yen Talas Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Curry Fried Rice Nasi Goreng Kari Yang Enak
Rahasia Membuat Rujak Cingur Yang Lezat
Rahasia Memasak Kare Pedas Daging Kambing Ala Resto Yang Gurih
Resep Balado Telur Yang Nikmat
Resep Es Kelapa Muda Nutrijell Yang Enak
Resep Bumbu Kacang Pecel Madiun Yang Renyah
Resep Kari Kambing Kitaberbagi Yang Renyah
Resep Bolu Nutrijel Rasa Jeruk Yang Gurih
Resep Talas Goreng Garing Yang Renyah
Resep Gulai Kare Ayam Yang Nikmat
Resep Telur Gabus Keju Yang Enak
Resep Es Nutrijel Yakult Yang Nikmat
Rahasia Membuat Uyen Bujan Udang Renyah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Ayam Cah Brokoli Saus Teriyaki Yang Lezat