Nah, nggak salah kalau perpaduan rasanya menjadi nikmat ketika disantap. Bahkan cocok dihidangkan bersama teh maupun kopi. Find ongol-ongol stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Bahan Membuat Ongol-ongol Hunkwee
- 50 gram tepung hunkwee (saya, 1 bungkus).
- Sejumput garam.
- 95 gram gula merah (sy, 4 bulatan/ sesuai selera).
- 1 bungkus kecil vanili.
- 400 ml air.
- Secukupnya kelapa parut untuk toping.
- Sejumput garam.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Ongol-ongol Hunkwee
- Siapkan bahan, masak campuran gula merah, garam, vanili dan air. Masak sambil di aduk2 sampai gula cair. Angkat dan biarkan hingga dingin..
- Taruh dalam panci tepung hunkwee lalu masukkan air gula yg disaring. Aduk rata sampai larut dan tidak bergerindil. Masak sambil diaduk terus sampai meletup-letup..
- Angkat lalu cepat tuang kedalam wadah. Biarkan hingga dingin. Sambil menunggu adonan dingin kukus kelapa campur dengan garam, beri daun pandan. Kukus selama 15 menit..
- Angat kelapa yg dikukus lalu potong2 adonan ongol-ongol yg sudah dingin (sy potong dg menggunakan spatula kemudian gulingkan dalam kelapa yg sudah dikukus..
- Lakukan hingga semua ongol-ongol terbalut kelapa lalu sajikan..
Ongol-ongol dapat Anda jadikan teman ngopi ataupun ngeteh di sore maupun pagi hari. Bahkan kue ini memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih yang mampu menggoyang lidah penikmatnya. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: ᮇᮍᮧᮜ᮪-ᮇᮍᮧᮜ᮪) adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Listen to "" ONGOL ONGOL UBI "" by Guillaume van Gessel for free.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Onde2 Mini Debm Keto Yang Gurih
Resep Roti Ketawa Mini Mini Onde Onde Ketawa Yang Renyah
Resep Tom Yum Goong Udang Tanpa Pasta Tom Yum Yang Enak
Rahasia Membuat Sambal Terong Bakar Yang Gurih
Resep Bubur Kacang Hijau Slow Cooker Yang Enak
Resep Klapertart Kukus Yang Gurih
Resep Tom Yam Goong Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mie Dok Dok Mie Tek Tek Yang Renyah
Resep Ayam Suwir Bumbu Empal Yang Gurih
Resep Garang Asem Iga Sapi Yang Renyah
Resep Klapertart Kukus Yang Nikmat
Resep Onde Onde Mini Ketawa Yang Gurih
Cara Membuat Sambal Terong Bakar Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Resep Yang Enak
Resep Creamy Tom Yum Goong Yang Gurih
Rahasia Membuat Klapertart Kurma Keju Yang Gurih
Resep Sop Empal Muntilan Yang Lezat
Resep Empal Suwir Tanpa Santan Yang Renyah
Cara Membuat Empal Serundeng Ekspres Yang Renyah
Cara Membuat Mie Rebus Mie Tek Tek Mie Dok Dok Yang Gurih
Cara Memasak Tom Yum Goong Yang Gurih
Resep Puding Roti Slow Cooker Lumerr Moist Dan Anti Gagal Yang Renyah
Resep Nasi Goreng Empal Pedas Brokoli Yang Renyah
Rahasia Membuat Terong Bakar Sambal Matah Yang Enak