Bahan Membuat Terong Bakar Sambal Matah
- It's 2 buah of terong ungu ukuran sedang.
- It's 3 siung of bawang merah, iris halus.
- Prepare 1 buah of cabe merah dibakar sebentar.
- Prepare 3 buah of cabe rawit (me: tidak pake krn tidak suka pedas) dibakar sebentar.
- Prepare 3 biji of kemiri dibakar/panggang.
- It's 1 buah of tomat ukuran sedang dibakar/panggang seebntar.
- You need 1 butir of telur.
- It's 1 sdm of tepung bumbu.
- Prepare 1 sdt of garam.
Langkah Memasak Terong Bakar Sambal Matah
- Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu..
- Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas. Kemudian masukkan terong tadi dalam kocokan telur dan panggang kembali sampai matang (tambahkan minyak di tempat panggangan, spy tidak lengket). Biarkan matang sempurna..
- Buat Sambel dengan mengulek kemiri bakar cabai besar dan cabe rawit sampai halus kemudian masukkan bawang merah dan tomat kemudian ulek kasar saja, tambahkan garam, kemudian test rasa. Siapkan terong dipiring saji kemudian taruh sambel Matah diatas dan disela terong bakar tadi.
- Siap dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Marmer Cake Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Brokoli Spesial Saus Tiram Yang Renyah
Resep Lele Bumbu Siap Goreng Alla Sept Farah Quinn Dan Langkah Membuat
Resep Marmer Cake Law Thomas Yang Gurih
Resep Kepiting Saos Padang Yang Enak Dan Langkah Memasak
Resep Chilli Crab Kepiting Saus Padang Untuk Jualan Dan Cara Membuat
Resep Kepiting Saus Padang Ekonomis Dan Cara Memasak
Resep Cah Brokoli Saus Tiram Yang Renyah
Resep Kepiting Saus Padang Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Rahasia Memasak Roti Sobek Pandan Isi Selai Durian Yang Nikmat
Cara Memasak Marmer Cake Ala Chef Law Thomas Yang Nikmat
Rahasia Memasak Galantin Saus Kental Yang Nikmat
Resep Bola Bola Ubi Kopong Choco Yang Gurih
Resep Tumis Kacang Panjang Mix Toge Dan Tempe Yang Sederhana Dan Cara Membuat
Resep Seblak Suki Ala Dapoer Bhallwell Yang Gurih
Resep Seblak Ceker Suki Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Saus Tiram Bakso Ayam Wortel Dan Brokoli Yang Renyah
Cara Membuat Cumi Pete Pedas Yang Gurih
Resep Gluten Free Macaroni Schotel Kekinian Dan Cara Memasak
Rahasia Membuat Cake Marmer Marble Cake Law Thomas Yang Lezat
Resep Donat Empuk Ala Momychaa Yang Mudah Dan Langkah Membuat
Resep Tumis Kacang Panjang Enak Terbaru Dan Langkah Membuat
Resep Lele Goreng Mantul Istimewa Dan Cara Membuat
Resep Cumi Lombok Ijo Yang Lezat
Cara Membuat Cumi Kerang Lombok Ijo Yang Nikmat