Bahan Membuat Empal Suwir Tanpa Santan
- 250 gram daging.
- 500 ml air (atau santan).
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari kunyit.
- Sejempol lengkuas.
- 1 batang serai.
- 1/4 sdt jinten.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdm ketumbar.
- 4 butir kemiri sangrai.
- 25 gram gula jawa.
- Bahan lain :.
- 1 sdt asam jawa.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
Langkah Memasak Empal Suwir Tanpa Santan
- Haluskan semua bumbu halus (boleh diulek atau diblender).
- Campurkan bumbu ke daging dan aduk supaya bumbu tercampur rata bersama daging.
- Tambahkan air/santan, gula, garam, daun jeruk dan daun salam. Masak daging sampai air tersisa sedikit. Koreksi rasa.
- Suwir daging. Masukan asam jawa kemudian masak lagi sampai air menyusut. Aku suka yang masih agak basah, jadi masaknya nggak sampai kering. Buat yang suka kering, tinggal dimasak lebih lama lagi sampai airnya habis ya 😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Soto Ayam Bening Gampang
Resep Wajik Ketan Anti Gagal
Resep Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Yang Enak
Resep Roti Maryam Enak Terbaru
Resep Bakwan Jagung Crunchy Yang Enak
Cara Memasak Kepiting Saus Padang Untuk Jualan
Resep Nagasari Tepung Mocaf Untuk Pemula
Resep Nasi Uduk Rumahan
Cara Memasak Pizza Hut Ala Rumahan Kekinian
Resep Nasi Liwet Ricecooker Farah Quinn
Cara Membuat Lele Goreng Anti Lengket Tips Goreng Lele Anti Lengket Irit Anti Gagal
Cara Membuat Kepiting Saos Padang Yang Mudah
Resep Macaroni Schotel Mozarella Praktis
Resep Chicken Katsu Yang Mudah
Resep Nasi Liwet Anak Kos Ekonomis
Resep Schotel Makaroni Simple Dan Padat Isi Untuk Jualan
Cara Membuat Nasi Uduk Magic Com Sederhana Enak Terbaru
Resep Soto Ayam Bening Sederhana Ekonomis Untuk Dijual
Resep Sayur Asem Jawa Timuran Anti Gagal
Cara Membuat Roti Maryam Irit Untuk Jualan
Resep Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah
Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Rumahan
Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Bunda Pasti Bisa
Resep Korean Garlic Cheese Bread Irit Anti Gagal
Cara Membuat Batagor Tahu Kulit Pangsit Simpel