Tumis Kacang Panjang - Banyak ibu yang terpaksa wajib turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat mengorder makanan apa malah via aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita dapat mengajak anak untuk ikut serta menolong. Hakekatnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang gampang dan bahan-bahan yang mudah dibeli, tetapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep kuliner hal yang demikian dapat kita temukan di dunia online.

Bunda bisa memasak Tumis Kacang Panjang memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tumis Kacang Panjang

Sediakan Bumbu halus.
Sediakan 2 siung Bawang putih.
Bunda butuh 1 buah kemiri (opsional).
Sediakan 10 buah cabe rawit gila.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Sediakan Bahan-bahan.
Anda butuh 1 ikat Kacang panjang.
Bunda butuh 1 buah Wortel.
Siapkan 4 buah bawang merah.
Anda butuh 2 lembar daun salam, remas2 (opsional).
Sediakan 1 bungkus saori saos tiram.
Bunda butuh Garam.
Siapkan Lada.
Sediakan Penyedap.
Sediakan Gula pasir/gula merah.
Kamu butuh 1/2 gelas belimbing Air.
Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Tumis Kacang Panjang

Siapkan bahan2. Kupas bawang dan wortel. Potong kacang panjang jadi pendek. Cuci bawang, wortel, kacang panjang, daun salam, cabe rawit..
Ulek bagian bumbu halus. Kalo ga ada ulekan bisa diiris-iris aja ya bawang putih dan cabenya. Kemiri dan garam bisa diskip..
Potong wortel sesuai selera. Iris tipis bawang merah..
Saatnya memasak. Panaskan minyak sedikit aja. Masukkan bawang merah, tumis sampai layu dan kekuningan. (Kalo pake bumbu iris, masukkan bawang putih sekalian, kemudian cabe rawitnya)..
Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan daun salam yg sudah diremas. Aduk rata. Masukkan wortel. Aduk rata. Masak sampai bumbu matang dan wangi..
Masukkan kacang panjang yg udah jadi pendek. Aduk rata. Masukkan air sedikit agar kacang cepat matang dan layu..
Masukkan saos tiram, garam, lada, gula pasir. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. (Kalo pake gula jawa, gulanya diiris dulu ya biar cepet lumer).
Masaknya ditutup ya pake tutup panci biar cepet mateng kacangnya, jangan ditinggal tapi nanti gosong. Oseng-oseng sesekali. Masak sampai kacang empuk. Jadi deh~.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

Tumis Kacang Panjang - Gampang sekali bukan memasak Tumis Kacang Panjang ini? Selamat mencoba.