Ana kang rasa kèju, coklat, vanila, stroberi. Gethuk is an Indonesian-Javanese dish made from cassava. The cassava is peeled, boiled and mashed.
Bahan Membuat Gethuk Tela
- 2 buah ubi ukuran besar.
- Sejumput garam.
- Gula pasir secukupnya (me: 1 sdm gula pasir).
- 3 lembar daun salam.
- 3 blok gula jawa.
- Tepung panir (sesuaikan kebutuhan).
- secukupnya Tepung terigu.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Gethuk Tela
- Kupas ubi, potong jadi beberapa bagian, bersihkan dengan air..
- Siapkan kukusan, masukkan ubi yg sudah dibersihkan ke dalam wadah kukusan. Taburi sejumput garam ke atasnya dan masukkan daun salam. Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai daging ubinya empuk..
- Buka kukusan, tusuk-tusuk ubi dengan garpu. Kalau dirasa sudah empuk, matikan kompor. Kalau belum empuk, teruskan proses mengukus. Kemudian angkat dan tiriskan ke wadah..
- Haluskan ubi dengan uleg-uleg dibungkus plastik bersih. Taburi dengan gula. Aduk merata. Tunggu sampe dingin..
- Sambil menunggu dingin, sisir gula jawa kemudian sisihkan, siapkan tepung panir ke wadah, dan di wadah berbeda campurkan tepung terigu dengan air sampai encer..
- Setelah dingin, ubi dibentuk2. Pastikan tangan bersih. Bentuk bulat-bulat. Lubangi tengahnya, masukkan gula jawa secukupnya. Bulatkan kembali. Lakukan langkah ini sampai adonan ubi habis..
- Masukkan bola-bola ubi ke tepung terigu kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kecoklatan..
- Gethuk Tela siap untuk jadi cemilan keluarga tercinta. 😊.
Karena pagi butuh energi, maka jadilah #gethuklindri by me. #gethuk Watch short videos about #gethuk on TikTok. Gethuk, asale saka tela Mata ngantuk, iku tambane apa Ah ala gethuk, asale saka tela yèn ra pethuk, atine rada gela. Aja ngono mas, aja aja ngono Kadhung janji mas, aku mengko gela Gek Kepriye. Pembuatan #gethuk dimulai dari singkong dikupas, dikukus, ditumbuk dengan cara digiling lalu diberi pemanis gula Kalau dengar kata #gethuk, pasti ingat lagu yg satu ini: "Gethuk. asale saka tela.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mie Dok Dok Telur Ceplok Yang Renyah
Resep Tempe Bacem Yang Enak
Resep Telur Gabus Keju Manis Wijen Yang Renyah
Rahasia Memasak 2 Mie Dokdok Ala Burjo Yang Enak
Cara Membuat Klappertaart Mudah Tanpa Bake Or Kukus Yang Gurih
Resep Gereh Besek Ikan Keranjang Cabai Ijo Yang Gurih
Rahasia Memasak Balado Gereh Keranjang Yang Gurih
Resep Beef Teriyaki Yang Gurih
Resep Kue Bantal Aka Bolang Baling Roti Goreng Yang Nikmat
Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borak Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Gurih
Cara Memasak Gabus Keju Yang Nikmat
Cara Membuat Kue Gabus Kue Bolot Yang Renyah
Resep Cuko Mpek Mpek Palembang Yang Enak
Resep Ikan Keranjang Asem Manis Pedas Yang Gurih
Cara Membuat Kerupuk Nasi Aka Gendar Yang Enak
Resep Coan Coan Gereh Besek Ikan Keranjang Yang Lezat
Resep Kerupuk Nasi Gendar Tanpa Bleng Borax Yang Nikmat
Cara Memasak Telur Gabus Manis Tepung Ketan Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Saori Yang Lezat
Rahasia Memasak Semur Daging Saus Teriyaki Yang Nikmat
Rahasia Membuat Klapertart Kukus Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tempe Dan Tahu Bacem Yang Nikmat
Resep Mie Dokdok Modifikasi Yang Nikmat
Resep Mie Dog Dog Yang Enak