Bahan Membuat Mie Dok Dok Telur Ceplok
- 1 bungkus mie instan (saya pakai Indomie rasa Soto Ayam).
- 1 butir telur.
- 1 siung bawang putih.
- 2 buah cabai rawit.
- 1 batang daun bawang.
- Kol (secukupnya).
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- 1 sdm saos sambal.
- 1 sdt kecap manis.
- 200 ml air.
- Minyak goreng (secukupnya).
Langkah Memasak Mie Dok Dok Telur Ceplok
- Cincang bawang putih, lalu iris cabai rawit dan daun bawang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang. Tunggu sampai tercium bau harum.
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Lalu masukkan telur, usahakan telur tetap utuh tidak hancur..
- Masukkan mie instan, bumbu, serta minyaknya. Tunggu sampai setengah matang, lalu masukkan irisan kol..
- Tambahkan kaldu jamur, saos sambal, dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sesuai selera, maka angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..
Get Latest Recipe : HOME