Bahan Membuat Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng)
- 150 gr terigu.
- 3-4 sdm gulpas (bs dikurangi).
- 1/2 sdm fermipan.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt soda kue.
- secukupnya Air.
- 1 sdm margarin.
- sejumput garam.
Langkah Memasak Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng)
- Campur terigu,gulpas,fermipan,soda kue,dan baking powder hingga rata.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit sampe adonan setengah kalis. Air saya kira2 aja.
- Setelah itu masukkan margarin dan garam,uleni sampe tercampur rata. Lalu taruh diwadah dan beri tutup. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat,kira2 sejam.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, lalu ratakan.
- Olesi dg air gula,dan taburi dg wijen. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil. Minyaknya harus sdh panas ya.....
Get Latest Recipe : HOME