Resep masakan disini sangatlah simple dan mudah banget. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Bahan Membuat Sayur asem betawi ala banyuwangi
- 1 ikat kacang panjang.
- 1 buah labu siam.
- 1 buah jagung manis.
- 2 buah belimbing wuluh.
- 4 lembar daun salam.
- 1 ruas laos.
- 1 buah asam sesuai selera.
- 700 ml air.
- Bahan yang dihaluskan.
- 4 buah bawang merah.
- 3 buah bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 2 cm terasi bakar.
- 1 buah cabai merah.
- Garam gula dan penyedap.
Langkah Memasak Sayur asem betawi ala banyuwangi
- Potong kacang panjang, labu siam, dan jagung Sesuai selera.
- Didihkan air, setelah mendidih masukan jagung manis terlebih dahulu, labu siam dan kacang terakhir.
- Haluskan bumbu dan masukan bumbu ke dalam rebusan, tambahkan daun salam, laos, beri garam, gula dan penyedap.
Ilustrasi cara masak sayur asem © Wikimedia Commons/Gunawan Kartapranata. Sayur asem Jakarta sebenarnya memiliki banyak kemiripan dengan sayur asem ala Sunda. Bagian yang membedakan adalah bahan pelengkap. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Tom Yam Goong Yang Nikmat
Resep Sambal Terong Bakar Yang Lezat
Cara Membuat Klapertaart Kukus Versi Saya Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tomyum Goong Yang Renyah
Resep Klappy Yang Lezat
Resep Tom Yam Kung Home Made Yang Enak
Rahasia Membuat Onde Onde Mini Dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Tumis Sawi Putih Dengan Bakso Ikan Dan Fillet Ayam Yang Lezat
Resep Klappertart Kukus Yang Lezat
Resep Klappertaart Kukus Roti Tawar Yang Lezat
Cara Memasak Terong Bakar Dan Sambel Jeruk Terasi Yang Enak
Cara Membuat Klapetart And 34 No Bake Steam And 34 Yang Lezat
Resep Kaldu Ayam Kampung Slowcooker Yang Lezat
Resep Onde Onde Mini Yang Enak
Rahasia Membuat Tom Yum Goong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Empal Suwir Yang Lezat
Cara Membuat Onde Onde Kecil Yang Kriuk Yang Nikmat
Cara Memasak Garang Asem Kambing Yang Nikmat
Resep Garang Asem Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Ketawa Mini Onde Ketawa Mini Yang Gurih
Rahasia Memasak Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Resep 179 Keciput Onde Mini Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tumis Batang Seledri Dan Ayam Paprika Yang Enak
Rahasia Memasak Udang Tepung Saus Mentega Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde2 Coklat Mini Yang Gurih