Bahan Membuat Garang Asem Pekalongan
- You need 300 gr of daging sop.
- Prepare 5 buah of tomat hijau.
- Prepare 2 buah of keluwek.
- You need 5 cm of lengkuas (geprek).
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 1 buah of serai (geprek).
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare 15 buah of cabe rawit merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- It's 10 siung of bawang merah.
- You need of Garam & gula.
Langkah Memasak Garang Asem Pekalongan
- Rebus daging hingga mendidih kemudian buang airnya. Ganti dengan air baru kemudian panaskan kembali di atas api kecil, rebus hingga empuk..
- Buka keluwek dan ambil isinya. Cicip dulu memastikan tidak pahit, kemudian rendam dalam air hangat sambil di haluskan dengan punggung sendok..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, daging rebus. Aduk rata..
- Tuang kuah rebusan daging sop ke dalam wajan berisi tumisan daging. Tambahkan keluwak, biarkan hingga mendidih..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Pisang Bolen Madu Yang Gurih
Resep Tahu Bakso Ayam Yang Gurih
Rahasia Membuat Oseng Tempe Telur Yang Enak
Rahasia Membuat Jjukkumi Bokkem Gurita Pedas Yang Enak
Resep Pisang Goreng Madu Yang Gurih
Resep Gulai Ayam Sayur Nangka Yang Renyah
Cara Memasak Babi Kecap Non Halal Yang Lezat
Resep Nasi Kebuli Magic Com Yang Gurih
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Mangkok Ubi Ungu Cuma Diaduk Saja Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ikan Mas Yang Renyah
Rahasia Memasak Udang Rebus Sprite Dan Sambal Terasi Bawang Yang Nikmat
Cara Memasak Sup Ikan Dori Kepiting Yang Gurih
Resep Oseng Cumi Tempe Simpel Yang Renyah
Resep Soto Tangkar Khas Betawi Yang Lezat
Rahasia Membuat Soto Tangkar Yang Enak
Cara Memasak Gurita Di Sambelin Pedas Manis Yang Renyah
Resep Kue Mangkok Pisang Yang Enak
Rahasia Memasak Muffin Pisang Versi Jtt Yang Enak
Rahasia Memasak Pisang Goreng Madu Rumahan Yang Nikmat
Rahasia Memasak Chicken Katsu Ayam Katsu Yang Lezat
Resep Sup Ceker Kacang Endul Yang Lezat
Resep Udang Ayam Telur Asin Toddler Anak Yang Enak
Resep Bakso Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Bolen Pisang Coklat Keju Yang Renyah