Muffin pisang versi JTT Penting juga buat bikin snack atau camilan sehat untuknya. Yuk, coba resep endeus Oat Muffin Pisang ini. Camilan ini pun cukup bisa mengenyangkan Junior, lho.

Bahan Membuat Muffin pisang versi JTT

1 butir telur.
150 gula pasir.
190 gram tepung terigu serbaguna.
75 gram margarin/mentega,cairkan.
3 buah pisang yang benar2 matang (saya pakai pisang ambon)haluskan.
1/2 sdt kayu manis bubuk.
1/2 sdt garam halus.
1/2 sdt baking soda (saya skip).
1 1/2 sdt baking powder (saya skip).
1/4 sdt vanile bubuk (diresep aslinya tidak menggunakan).
Tambahan.
Keju parut untuk topping (kebetulan anak2 minta muffinya diberi taburan keju).

Langkah Memasak Muffin pisang versi JTT

Panaskan oven disuhu 190°.
Campurkan mentega yang sudah dicairkan dengan pisang yang sudah dihaluskan (campurkan setelah mentega/margarinnya dingin).
Campurkan telur,gula dan vanile bubuk,kocok hingga adonan mengembang,kental dan berjejak,matikan mikser.
Masukkan campuran margarin dan pisang,aduk rata dengan spatula..
Setelah tercampur rata,tambahkan tepung terigu,kayu manis bubuk dan garam (tepung terigu,kayu manis bubuk dan garam dicampur jadi satu)masukkan dengan cara diayak,aduk asal tercampur rata saja ya bunda..
Masukkan adonan dalam cetakan dan beri topping,lalu panggang selama 25 -30 menit(tergantung oven masing2) menggunakan api atas bawah,selalu gunakan tes tusuk ya bunda untuk memastikan kematangan muffin,dan selamat mencoba🤗.

Tapi kalau tak ada gula perang, bole je guna gula putih. Kalau tak ada coklat chip dan badam pun still boleh gunakan resepi ni untuk buat muffin pisang biasa. Cara Membuat Resep Muffin Coklat Mudah. Kalau dilihat dari namanya, Kue Muffin mungkin memang terdengar sedikit asing buat kebanyakan orang Indonesia. Tetapi kalau sudah melihat bentuknya, pasti banyak yang sudah mengenal betul dan merasakan cake muffin yang aslinya berasal dari negara.

Get Latest Recipe : HOME