Bagi adonan pepes tahu menjadi empat bagian atau sesuai selera Bunda.. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain.

Bahan Membuat Pepes tahu

10 buah tahu putih(kuning jg boleh).
2 butir telur ayam (negeri/kampung).
1/2 ons teri.
1 batang daun bawang.
2 iket daun kemangi.
5 buah cabe merah.
2 buah bawang putih.
5 buah bawang merah haluskan, 10 cabe rawit utuhkan.
2 lbr daun salam,1 batang sereh, 2 lbr daun jeruk.
1 jati kunyit.
secukupnya Gula, garam.
bungkus Daun pisang untuk.

Langkah Memasak Pepes tahu

Cuci tahu, tempatkan pada wadah dan haluskan.
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh.
Bumbu yg sdh lalus maaukkan ke dalam tahu, tambah 2 butir telur aduk rata..
Iris daun bawang, tambahkan..
Tambahkan kemangi yg sdh disiangi dan di cuci serta daun salam,sereh bawang.
Daun yg sdh dilayukan bersihkan untuk membungkus. Bagi adonan tahu menjadi 10 bagian..
Panaskan langseng dan beri air, setelah mendidih masukkan bungkusan tahu dan tunggu sekitar 30 menit..
Keluarkan dari panci, dan bakar jika mau dihidangkan. Tempatkan pd wadah, sajikan.

Kukus hingga matang, dan pepes tahu siap disantap. Cara Membuat Pepes Tahu : Pepes Tahu Sosis ©Pixabay. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong lalu masukkan adonan tahu, kemudian lipat dan tutup dengan menggunakan tusuk gigi. RECOMMENDED Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.

Get Latest Recipe : HOME