Bahan Membuat Gatot Balut Kelapa
- 1 kg Gaplek (singkong yang sudah saya jelaskan diatas).
- 1 butir kelapa muda parut.
- 300 gr gula merah.
- 50 gr gula pasir.
- 100 ml air.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Gatot Balut Kelapa
- Rendam gamplek hingga empuk, saya kurleb rendam 4hari sampai empuk. Biasanya kalau gapleknya hitam cuma 1-2hari aja. Lalu cuci bersih dan iris tipis dan kukus kurleb 30 menit..
- Masak gula merah, gula pasir, air dan sejumput garam. Masak hingga gula berserabut atau hampir menjadi karamel dan masukkan gaplek yang sudah dikukus kedalam penggorengan, aduk rata.. Kalau mau lebih manis bisa tambah gula.
- Kukus kelapa parut kurleb 15 menit dengan ditaburi sedikit garam. Ambil 1 piring Gatot, lalu beri taburan kelapa secukupnya dan aduk rata..
- Gatot siap dinikmati..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Yang Enak
Resep Piscok Yang Enak
Resep Piscok Lumerrr Yang Enak
Rahasia Membuat Siomay Ayam Yang Gurih
Resep Donat Bomboloni Yang Gurih
Rahasia Memasak Sup Kepala Ikan Kerapu Yang Lezat
Rahasia Memasak Sambal Goreng Daging Dan Hati Sapi Cirebon Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Sobek 1x Profing Yang Enak
Resep Mangut Pari Terong Yang Enak
Resep Roti Sobek Adonan Tangzhong Yang Enak
Rahasia Membuat Beef Steak Brown Sauce With Mashed Potato Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Kepala Ikan Kerapu Ala Mak Beng Bali Yang Renyah
Resep Sop Ikan Kerapu Merah Yang Renyah
Cara Membuat Beef Steak With Pork Chop Yang Renyah
Cara Membuat Bomboloni Yang Gurih
Resep Piscok Lumer Yang Gurih
Resep Prol Tape Keju Kismis Panggang Yang Enak
Resep Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Sobek Labu Kuning Yang Renyah
Resep Roti Sobek Eggless Waterroux Yang Nikmat
Cara Membuat Sambal Goreng Hati Kentang Khas Cirebon Yang Nikmat
Resep Sambel Goreng Printil Kentang Yang Renyah
Cara Memasak Pumpkin Bomboloni 1x Proofing Yang Enak
Cara Memasak Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih
Resep Roti Sobek Yang Renyah