Pumpkin Bomboloni 1x proofing

Kemarin bikin bakpao pake resep ksb ini lakok empuk dicoba bikin donat ah kan praktis. While the Bomboloni are still warm, roll them in a bowl filled with granulated sugar until evenly coated. If desired, fill the Bomboloni with a jam-filled pastry bag fitted.

Bahan Membuat Pumpkin Bomboloni 1x proofing

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. 50 gr tepung terigu protein sedang.
3. 100 gr labu kuning kukus, haluskan.
4. 75 gr gula pasir.
5. 27 gr susu bubuk (1 sachet dancow).
6. 6 gr ragi (1 sdt).
7. 1 butir telur.
8. 1/4 sdt vanilla bubuk.
9. 75 ml susu cair dingin.
10. 50 gr mentega.
11. 1/4 sdt garam.
12. Filling:.
13. Secukupnya selai strawberry kental.
14. Secukupnya gula donat untuk taburan.

Langkah Memasak Pumpkin Bomboloni 1x proofing

1. Dalam bowl campur tepung terigu, labu halus, gula pasir, telur, susu bubuk, ragi. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis dan elastis..
2. Timbang adonan masing masing seberat @50gr. Rounding atau bentuk bulat sebagus mungkin lalu pipihkan. Istirahatkan adonan yang telah dibentuk selama 1 - 1,5 jam (tergantung cuaca). Selama diistirahatkan tutupi adonan dengan serbet/kain..
3. Setelah adonan donat ringan siapkan penggorengan, panaskan minyak lalu goreng donat dengan api kecil. Dalam menggoreng donat cukup balik satu kali dan tidak perlu menyiram bagian atas dengan minyak, agar donat tidak menyerap banyak minyak. Begitu matang, angkat dan tiriskan..
4. Lobangi sisi tengah donat menggunakan sumpit. Korek korek agar terdapat lubang didalam donat. Isi dengan selai strawberry hingga penuh. Beri taburan gula donat. Siap disajikan..

Bomboloni alla Crema - Italian fried doughnuts filled with pastry cream and coated with caster sugar. Did you leave it to proof for a second time after cutting the rounds? Cake, Dessert, Donut & Bomboloni based in Taman Pelangi Semenyih. This is Bomboloni's music collection on Bandcamp. Start your own! #food #bomboloni #doughnuts #sweets #dessert #food photography #food styling. ambivalentarmadillo. #bomboloni #Nutella #foodie #italian festival #Chicago #Chicago foodie #food instagram #dessert #Taylor street #get in my belly.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Oseng Kiciwis Yang Lezat

Cara Membuat Bolu Jagung Manis And 34 Magic Com And 34 No Mixer Yang Lezat

Resep Nasi Biryani Ayam Tampa Yogurt Yang Nikmat

Resep Nasi Liwet Teri And Amp Cumi Yang Renyah

Rahasia Memasak Rice Bowl Anak Kos Resep Diet Yang Enak

Resep Nasi Kuning Dan Sambal Teri Kacang Tempe Yang Gurih

Resep Tumis Sayur Oyong Tauge Telur Sehat Murah Untuk Diet Anak Kost Yang Gurih

Cara Memasak Nasi Briyani Yang Renyah

Resep Panggangan Tempe Sambel Terasi Yang Renyah

Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Magic Com Tanpa Mixer Yang Renyah

Resep Spagheti Carbona Saus Ayam La Fonte Yang Gurih

Resep Bolu Pisang Magicom No Mixer No Oven No Ribet Yang Lezat

Rahasia Membuat Tempe Dan Sambel Kukus Yang Gurih

Resep Sambal Kencur Tempe Yang Enak

Cara Membuat Nasi Telur Pontianak Rice Cooker Ala Anak Kost Yang Enak

Resep Sambel Tempe Yang Renyah

Resep Karniyarik Yang Lezat

Rahasia Memasak Nasi Briyani Ayam Yang Renyah

Resep Kroket Kentang Isi Sambal Tempe Yang Enak

Rahasia Membuat Roti Bolu Brudel Pake Magicom No Mentega No Mixer Yang Enak

Cara Membuat Avocado Chicken Salad Yang Lezat

Resep Sambal Tempe Kukus Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Briyani Ayam Rice Cooker Yang Enak

Rahasia Memasak Oseng Kiciwis Teri Yang Nikmat

Resep 7 Nasi Biryani Ayam Menu Lebaran Siapramadhan Yang Lezat