Tetapi kadangkala ada rasa malas di hati untuk membuat sayuran yang enak dan lezat buat keluarga. Tumis wortel yang dicampur dengan kol merupakan salah satu tumisan yang bisa anda buat. Tumis ini merupakan hidangan sederhana, namun meskipun begitu memiliki cita rasa yang enak dan bergizi.
Bahan Membuat Pepes Tahu Isi Sayuran Wortel Kol dan Bawang Bombay
- 2 Tahu Kuning Bandung.
- 1/2 Wortel.
- 1 Lembar Daun Kol.
- 1/4 Bawang Bombay.
- 1 Butir Telur Ayam.
- 2 Lembar Daun Salam ukuran Kecil.
- 1 Tangkai Sereh.
- Bumbu yang Dihaluskan.
- 1 Bawang Putih.
- 1 Bawang Merah.
- Sedikit Terasi.
- Bumbu Lainnya.
- Sedikit Penyedap Rasa Ayam Non MSG merk Maseko.
- Sedikit Garam.
- Sedikit Lada Putih / Merica.
Langkah Memasak Pepes Tahu Isi Sayuran Wortel Kol dan Bawang Bombay
- Kocok Telur, Masukan Tahu yang telah dihaluskan dengan sendok, masukan sayuran, masukkan bumbu halus, tambahkan penyedap rasa, garam dan merica. Terakhir tambahkan serai yang dipotong pendek2, dan daun salam.Aduk terus hingga rata.
- Cetak bahan ke dalam cetakan agar-agar. (Karena tidak ada daun pisang).
- Siapkan dandang / pengukus, masukan bahan yang telah dicetak di dalam cetakan.
- Kukus kurang lebih 20 menit, keluarkan pepes tahu dari cetakan ke piring saji. Sajikan, pepes tahu siap dinikmati selagi hangat 🥰🤗.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum. Pajeon ini bisa divariasikan isi campurannya, mulai dari daging, kimchi, seafood, hingga sayur-sayuran. Nah, berhubung sekarang ini temanya adalah. Beda dengan tahu pepes, bumbu tahu kukus hanya bawang putih dan bawang merah. Selain itu, ada potongan wortel dan telur dalam campurannya.
Get Latest Recipe : HOME