Nantinya, kamu hanya perlu memotong-motong sayuran dan Rasa capcay goreng ala WillGoz ini cukup nikmat. Ada rasa gurih dari sausnya, aroma bawang putih yang kuat tapi nikmat, dan sedikit rasa manis yang. Seperti berikut ini, sajian oseng tauge yang nikmat dan menggugah selera bisa kamu coba buat di rumah.
Bahan Membuat Oseng-oseng Tauge Tahu ala-ala Capcay
- 10 Buah Tahu Matang/Kuning Segitiga (belah 2).
- 1 Bungkus / mangkuk tauge.
- 1 Buah Wortel (Potong potong serong).
- 2 Buah Jagung muda/ Janten (Potong serong).
- 1 Batang Daun Bawang.
- 1 Buah Tomat.
- 7 Buah Cabai Rawit Hijau (Iris Kasar).
- Bahan Bumbu Capcay :.
- 4 Siung Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 1 Ruas Jahe (± 2 cm) memarkan.
- 4 Buah Udang Kering (Rendam Air Panas).
- 1/4 Sdt Merica/ Lada Bubuk.
- 1 Sdm Kaldu Ayam Bubuk.
- 1 Sdm Saus Tiram.
- 1 Sdm Gula Pasir.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Oseng-oseng Tauge Tahu ala-ala Capcay
- Siapkan semua Bahan oseng-oseng..
- Iris bawang, cabai, tomat dan daun bawang.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah, udang kering, merica bubuk juga bawang putih hingga harum dan berubah warna..
- Masukan jahe dan irisan cabai tumis hingga Cabai dan jahe alum/ layu..
- Masukan wortel dan jagung muda. Aduk hingga semua tercampur rata..
- Lalu masukan Potongan Tahu, saus Tiram, gula, tomat dan kaldu ayam bubuk, aduk biarkan sesaat hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukan tauge dan irisan daun bawang aduk rata (Uji rasa). Lalu angkat dan sajikan..
- Oseng-oseng Tahu Tauge ala-ala Capcay siap disantap. Selamat mencoba guys.
Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Tahu Enak & Sehat *Cah udang sayur sehat *Oseng sayuran sehat *Tumis kubis sehat *Tumis tauge 'soun' dan sayur ala korea) *Sayur Tumis Saus Tiram (untuk bekal anak sekolah) *Tumis Sosis Sayur Kornet *Tumis Sawi Hijau Sosis *Capcay Kuah Cah Bakso Sehat Bergizi *Sayur Cah Buncis. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Get Latest Recipe : HOME