Name: Papeda ikan kuah kuning
Prep time: 28 min
Cook time: 43 min
Total time: 71 min
Yield: 5
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan Papeda :; 150 gram tepung sagu; 1 sdt garam; 250 ml air panas mendidih; Bahan Ikan kuah kuning :; 2 ekor ikan kembung/laut; Bumbu :; 5 butir kemiri; 1/2 sdt merica; 1 ruas jahe; 4 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1 buah cabai keriting; Bumbu geprek/iris :; Belimbing wuluh diiris; 1 buah Serai; 1 lembar salam; 2 lembar daun jeruk; 1 genggam kemangi; 5 buah cabe rawit utuh; Garam; Gula dan penyedap; Air; Minyak untuk menumis bumbu

Papeda ikan kuah kuning - Bagi sebagian orang, selama masa karantina cuma bisa memesan makanan lewat ojek online. Sedangkan, kita bisa memasak sendiri dan tentu menghemat pengeluaran. Tak perlu masak makanan yang sulit diciptakan, ada banyak resep menu-menu yang gampang diwujudkan. Apa saja ya kira-kira? Berikut sebagian inspirasi kuliner yang dapat kau buat di rumah dengan mudah :

Basudara samua, bagaimana kalau katong biking acara makan "Papeda Ikan Kuah Kuning" di sepanjang jalan A. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam sampai tercium aroma harum hingga matang. Papeda terbuat dari bubur sagu yang lembut dimakan bersama Kuah Ikan Kuning yang ringan dan segar. Kali ini kuah kuning dibuat dari fillet ikan sehingga lebih mudah untuk menikmatinya. Kamu bisa buat Papeda ikan kuah kuning memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Papeda ikan kuah kuning

Bunda butuh Bahan Papeda :.
Sediakan 150 gram tepung sagu.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 250 ml air panas mendidih.
Sediakan Bahan Ikan kuah kuning :.
Bunda butuh 2 ekor ikan kembung/laut.
Bunda butuh Bumbu :.
Kamu butuh 5 butir kemiri.
Sediakan 1/2 sdt merica.
Anda butuh 1 ruas jahe.
Anda butuh 4 buah bawang merah.
Sediakan 2 buah bawang putih.
Sediakan 1/2 ruas kunyit.
Siapkan 1 buah cabai keriting.
Anda butuh Bumbu geprek/iris :.
Siapkan Belimbing wuluh diiris.
Siapkan 1 buah Serai.
Kamu butuh 1 lembar salam.
Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 genggam kemangi.
Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
Sediakan Garam.
Sediakan Gula dan penyedap.
Bunda butuh Air.
Kamu butuh Minyak untuk menumis bumbu.

Langkah-langkah membuat Papeda ikan kuah kuning

Didihkan air untuk membuat papeda, beri garam, masukan tepung sagu, aduk cepat sampai mengental dan bening.
Haluskan bumbu untuk kuah kuning, lalu tumis, masukan bumbu yang diiris/digeprek, tumis sampai harum dan keluar minyak.
Beri air dan masukan ikan, tunggu sampai matang, beri garam, gula dan penyedap tes rasa, terakhir masukan kemangi dan cabe rawit utuh.
Siapkan ikan kuah kuning dimangkung, bulatkan papeda dengan sumpit masukan ke kuah.
Papeda ikan kuah kuning siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Aneka Resep Cookpad

The Eastern Indonesian meal; Papeda, the staple food of Eastern Indonesia have a glue-like consistency and texture. Served in Waroeng Ikan Bakar, a restaurant. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Papeda ikan kuah kuning - Tak perlu ragu lagi untuk mempraktikkan enam resep bagi Kawan Masakan yang baru belajar masak di rumah. Dengan menguasai resep-resep di atas, keahlian di dapur pasti bertambah sehingga Anda dapat mulai bereksperimen dengan resep baru lainnya. Jangan heran kalau keluarga tercinta di rumah semakin sayang, ya. Dijamin, kuliner gampang gaya rumahan ini akan membikin mereka ketagihan. Mudah sekali bukan buat Papeda ikan kuah kuning ini? Selamat mencoba.