Bahan Membuat Keripik Ubi Ungu Tabur Wijen
- 2 buah Ubi Ungu.
- secukupnya Minyak Goreng.
- 2 sdm wijen, sangrai.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/4 gelas air (sedikit).
- 1/2 sdm garam.
Langkah Memasak Keripik Ubi Ungu Tabur Wijen
- Kupas ubi ungu, cuci bersih lalu iris2. Kemudian masukkan kedalam larutan air dan garam. Aduk2 sampai rata, tujuanya untuk menghilangkan getahnya. Lalu tiriskan..
- Cuci sampai berulang kali bilas sampai airnya bening, saya 4-6 kali bilas. Kemudian tiriskan. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang dan krispi. Angkat dan tiriskan..
- Sangrai wijen, sisihkan. Panaskan teflon, masukkan gula sampai menjadi karamel lalu tambahkan sedikit air..
- Tunggu sampai mendidih, kecilkan api, masukkan keripik ubi ungu, aduk sampai rata dan terbalut semua dgn larutan gula karamel. Matikan api. Taburi wijen yang sudah disangrai, aduk lagi sampai rata..
- Lalu tunggu sampai dingin. Masukkan kedalam toples. Sajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Fire Wings Ala Ala Richeese Yang Enak
Cara Membuat The Real Indomie Goreng Yang Lezat
Resep Bubur Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Tela Tela Anti Gagal Yang Nikmat
Resep Pisang Goreng Crispy No Tepung Roti Udd Dingin Msh Kres2 Yang Nikmat
Resep Bubur Biji Salak Yang Nikmat
Resep Molen Mini Coklat Keju Yang Nikmat
Resep Molen Pisang Mini Yang Nikmat
Resep Serabi Solo Yang Enak
Rahasia Memasak Serabi Solo Yang Gurih
Rahasia Memasak Molen Mini Pisang Coklat Yang Renyah
Rahasia Memasak Bolen Mini Pisang Keju Coklat Yang Renyah
Rahasia Memasak Keong Pedas Manis Yang Lezat
Resep Jenang Tiwul Yang Gurih
Rahasia Membuat Orek Tutut Pedas Yang Renyah
Rahasia Memasak Saus Okonomiyaki Takoyaki Yang Enak
Rahasia Memasak Tela Goreng Balado Yang Renyah
Resep Serabi Solo Pr Jajanandaerah Yang Renyah
Resep Bubur Ubi Yang Enak
Cara Membuat Ikan Bakar Dan Tumis Jagung Menu Diet Yang Gurih
Cara Memasak Bubur Ubi Yang Gurih
Resep Kue Singkong Parut Pelangi Yang Lezat
Rahasia Memasak Onomiyaki With Takoyaki Home Made Sauce Yang Gurih
Resep Molen Pisang Mini Simple Tanpa Telur Yang Renyah
Cara Memasak Gothe Singkong Parut Goreng Yang Enak