Bahan Membuat Ayam Penyet Surabaya
- 1 kg ayam.
- 2 batang sereh memarkan.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- Minyak buat menggoreng.
- 'bumbu halus ayam ungkep'.
- 3 butir kemiri.
- 2 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 3 sdt garam.
- 'bahan sambel'.
- 15 buah cabe rawit jablai.
- 4 buah cabe merah besar.
- 1/2 buah tomat.
- 8 siung bawang putih.
- Garam, penyedap, gula.
Langkah Memasak Ayam Penyet Surabaya
- Potong ayam mnjdi 4 bagian kmudian cuci smpe bersih masukkan dlm panci/wajan rebus dgn3 gelas air masukan bumbu ungkep masukan sereh, daun salam, daun jeruk biarkan mndidih sampe air mnyusut dan jgn lupa sambil diaduk2 biar bumbu meresap merata..
- Tumbuk bahan sambel kemudian goreng/tumis sbntar aja..
- Tuangkan minyak untuk mnggoreng ayamnya, goreng ayam jgn trlalu garing biar gk keras, pd saat mnggoreng api nya keadaan kecil aja..
- Penyet ayam gorengnya dgn ulekan kemudian lumuri sambel diatasnya..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep 60pallu Basa Terong Kepala Ikan Yang Renyah
Resep Homemade Pad Thai Yang Enak
Resep Pad Thai Yang Renyah
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Enak
Resep Tengkleng Solo Yang Enak
Resep Timus Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Red Velvet Cream Cheese Brownies Yang Lezat
Cara Membuat Timus Goreng Isi Coklat Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Yang Renyah
Cara Memasak Bacang Yang Lezat
Resep Puding Sedot Rasa Melon Nutrijell Pop Ice Hemat Yang Nikmat
Rahasia Memasak Babat Gongso Lombok Ijo Yang Lezat
Rahasia Membuat Pad Thai Yummy Yang Enak
Cara Membuat Gongso Babat Kambing Yang Renyah
Cara Membuat Silky Pudding Ala Puyo Yang Lezat
Resep Pad Thai Yang Enak
Resep Spicy Ba Gong Baca Babat Gongso 4my Lovely Yang Gurih
Resep Pudot Nutrijel Yang Enak
Resep Bakcang Yang Lezat
Resep Timus Mini Ubi Kuning Yang Enak
Cara Membuat Singkong Thai Yang Gurih
Rahasia Membuat Gulai Ayam Mpasi 10m Yang Renyah
Rahasia Memasak Pallu Basa Khas Makassar Yang Nikmat
Resep 89 Bubur Singkong Thai Yang Enak
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Yang Nikmat