Makannya enak dan terjangkau, sering coba berbagai manu disini semua enak, favorite nasi gudeg dan tahu gimbal. Itulah salah satu ciri khas nasi gandul khas Pati. Ternyata daun pisang tersebut bukan hanya sebagai hiasan, tetapi mempunyai tujuan tertentu.

Bahan Membuat Nasi gandul khas pati

1/2 kg daging sapi.
2 kotak kara segitiga.
1 ltr air.
Bumbu halus.
12 butir bawang merah.
7 butir bawang putih.
1 sdt ketumbar.
1 butir kluwek.
1/2 sdt jintan.
2 cm jahe.
2 butir kemiri.
2 cm kencur.
2 cm lengkuas geprek.
1 batang sereh.
2 lembar salam.
lada secukup'y, gula merah,garam kaldu bubuk secukup'y.
minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Nasi gandul khas pati

Rebus daging di panci sampe empuk, lalu tumis bumbu halus sampe mateng n tambahkan bumbu geprek,salam tumis sampe harum lalu masukan ke dlam rbusan daging tadi ya..
Tambahkan santan kara beserta bumbu perasa lainya aduk koreksi rasa..
Masak sampe bumbu meresap kurleb 30 menit lagi biar daging bener2 empuk n santanya jngan trlalu kental ya karna kalo kental jadinya gulai bukan gandul...hhhee.

Hidangan kuliner spesial yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan siraman daging sapi atau daging kerbau yang dimasak kecap dan berkuah santan. dihidangkan diatas piring yang telah dialasi. Lihat juga resep Nasi Gandul Khas Pati enak lainnya! Pati - Nasi gandul adalah menu khas kuliner dari wilayah Kabupaten Pati, Jawa Tengah. Nasi gandul ini resepnya dipercaya telah ada sejak jaman dahulu. Di Pati ada banyak penjual atau warung yang menyediakan menu nasi gandul. "Nasi gandul khas Pati A.

Get Latest Recipe : HOME