Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Gulai Tunjang ???️ —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Gulai tunjang selalu menjadi magnet bagi setiap orang yang masuk ke rumah makan padang. Kenyal dan gurih dari. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun.
Bahan Membuat Gule tunjang sapi
- 1 kg Kaki sapi yg sdh di rebus 1/2 matang.
- 1 btr kelapan ambil kentalnya.
- 1 cm lengkus.
- 1 btg sere.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 lembr daun kunyit.
- 1 sendok gula merah.
- secukupnya Garam.
- Bumbu yg dihaluskan.
- 15 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih.
- 1 onc cabe kriting.
- 10 btr cabe kecil bila mau pedas.
- 1 btg sere ambil yg mudanya.
- 2 cm lengkuas muda.
- 5 btr kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 biji asam kandis.
- 3 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
Langkah Memasak Gule tunjang sapi
- Tumis bumbuh yg dihaluskan sampai harum masukkan daun salam,lengkus,sere,daun jeruk,daun kunyit asam kandis biarkan hingga mengeluarkan minyak.
- Cuci bersih kaki sapi yg dan tiriskan.. setelah bumbu matang masukkakn kaki sapi aduk rata, masak dengan sedikit air biar kaki semangkin lembut dan bumbu meresap kurang lebih 1jm dgn api sedang.
- Masukkan santan kental sesikit demi sedikit sambil terus aduk hingga santan mengental..
- Hidangkan selagi panas... gule kaki sapi/tunjang siap disantab.. selamat mencoba.
Tetelan SAPI dibikin gini ternyata enak banget. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep Gulai Kaki Sapi Super Lezat ( Gulai Tunjang ). Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Es Rumput Laut Susu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Es Campur Yang Renyah
Cara Membuat Easy Ice Dawet Keto Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Kembang Tahu Ayam Ala Otodeedag Yang Lezat
Resep Es Buah Ceria Yang Gurih
Cara Memasak Pindang Deles Masak Kecap Pedas Yang Enak
Cara Memasak Capcay Ala Jepang Yang Gurih
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Yang Gurih
Rahasia Memasak Mi Goreng Sayur Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Mie Goreng Kornet Ayam Pedas Yang Enak
Cara Memasak Sate Kambing Bumbu Kecap Iris Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Buah Segar Dingin Yang Enak
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Yang Nikmat
Resep Es Mix And Amp Match Yang Renyah
Rahasia Memasak Sop Baso Kembang Tahu Yang Nikmat
Cara Memasak Es Buah Yang Lezat
Rahasia Memasak Es Buah Melon Segar Yang Renyah
Rahasia Membuat Sup Kembang Tahu Yang Gurih
Rahasia Memasak Bacem Tahu Tempe Yang Nikmat
Resep Pindang Mas Ecot Yang Gurih
Cara Membuat Ayam Kalio Nanas Yang Lezat
Rahasia Memasak Capcay Bakso Kering Yang Nikmat
Resep Es Buah Agar Agar Yang Enak
Rahasia Memasak Capcay Yang Renyah
Cara Membuat Tamie Capjay Yang Gurih