Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan.
Bahan Membuat Sate kambing bumbu kecap iris
- 1 kg daging kambing (usaha kan yang free agar texture tidak alot.
- Kecap manis (me Bango).
- Bawang Meraih (selera di sesuaikan).
- Bawang putih (sedikit saja hanya untuk mememberi aroma harum).
- Bawang goreng untuk taburan.
- Cabe rawit sesuai selera jika suka pedas boleh di tambah.
- 1 bungkus Royco *optional.
- 1/2 bungkus mentega (jangan d skip ya,me pake blueband).
- Acar mentimun dan wortel.
Langkah Memasak Sate kambing bumbu kecap iris
- Potong daging kambing dengan ukuran sedang agak memanjang agar mudah saat di tusuk, me campur dengan tetelan agar lebih harum.
- Siapkan tusukn sate yang sudah di rendam air sebelumnya agar tidak mudah patah saat di bakar.
- Siapkan kecap di atas piring lebar, beri Royco agar daging ada sentuhan rasa gurih gurihnya,lalu beri mentega agar warna lebih shiny.
- Setelah d lumuri kecap bakar sate sampai 1/2 matang lalu lumpur lagii kecap.
- Sambil nunggu bakaran matang siapkan bawang merah bawang putih iris halus,bawang putihnya di cincang kecil aja, tambah kecap,tambahkan cabe rawit, tambahkan juga tomat yg di potong dadu beri sedikit Royco rasa sapi ya....
- Siram sate yg sudah matang dengan bumbu kecap tadi tambahkan bawang goreng dan pelengkap acar tadiii... Dijamin enakkk bun, kalo mau pedes bisa tambah sambel ala maranggi ya....
- Cabe, bawang merah,tomat di ulek mentah2 kasih perasan jeruk limau....
- Selamat mencoba bunda ❤.
Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep. Untuk Tips dalam mengolah daging kambing agar tidak berbau dan empuk akan kami bahas nanti, Banyak orang memasak daging kambing dengan cara di gulai, Teriyaki, saus tiram, masak kecap, masak pedas dan sebagainya. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana.
Get Latest Recipe : HOME