Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Selain mie Aceh goreng dan kuah, kekuatan rasa mie goreng juga pantas dilirik. Resep mie goreng dengan aneka olahan dari gurih sampai pedas, semuanya ada.
Bahan Membuat Mie goreng aceh
- 1/2 bungkus mie lidi/mie medan.
- air untuk merebus mie.
- minyak goreng untuk menumis n rebus mie.
- 100 gr udang saya sisihkan kepala n kulitnya.
- 1 ikat sawi cuci, iris, sisihkan.
- 1 buah wortel, kupas, cuci, iris serong sisihkan.
- 1 buah daun bawang, cuci, iris halus.
- kol (optional).
- 2 sdm bubuk kari (me: merk babas).
- bumbu yg di haluskan:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih kating.
- 7 buah cabe rawit/sesuai selera pedesnya.
- 5 buah cabe keriting.
- 1 buah tomat.
- sepotong kecil terasi.
- secukupnya gula garam.
- b.
Langkah Memasak Mie goreng aceh
- Panaskan minyak, tumis daun bawang, bumbu halus,, tumis hingga harum, masukkan bubuk kari, udang, wortel, masak sebentar.. masukkan mie, sawi, kol,garam,gula.. masak hingga bumbu meresap ke mie.. sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan timun, tomat atau acar... 😋.
- Rebus mie lidi di air yg sudah mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng rebus hingga kenyal.. kemudian tiriskan...
Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal. Ya mie aceh merupakan makanan yang paling tenar di sekian. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Bagia anda sekalian pecinta olahan mie, khusushnya mie tradisional dari Aceh ini, mari simak berikut ini ada resep dan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Es Segar Buka Puasa 28 Yang Enak
Resep Sup Kembang Tahu Jamur Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Ala Ala Pindang Ecot Yang Enak
Rahasia Membuat Kalio Ayam Yang Renyah
Rahasia Memasak 19 Es Teler Mudah Bikinramadhanberkesan Yang Renyah
Rahasia Memasak Sup Tulang Sapi Yang Enak
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Masak Kemangi Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Ikan Gurame Yang Renyah
Cara Memasak Sate Kambing Kecap Biasa Yang Renyah
Resep Gulai Daun Singkong Terong Yang Gurih
Resep Capcay Ayam Yang Lezat
Resep Capcay Kering Oregano Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sop Kembang Tahu Ayam Ala Otodeedag Yang Lezat
Rahasia Membuat Sate Kambing Dan Hati Bakar Madu Bumbu Kecap Bawang Cabe Rame Kita Berbagi Yang Lezat
Resep Es Campur Yang Lezat
Cara Memasak Cap Cay Mudah Ala Miamio Yang Lezat
Resep Sop Tulang Sapi Ala Prasmanan Yang Enak
Cara Membuat Pindang Ikan Mas Spesial Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Mas Yang Enak
Rahasia Memasak Pindang Manis Ikan Mas Yang Nikmat
Cara Membuat Spicy Chicken Wing Yang Nikmat
Resep Sambel Tempe Teri Tahu Ala Ibu Yang Nikmat
Rahasia Memasak Capcay Kuah Pr Capcay Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Buah Segar Ga Pake Ribet Yang Gurih