Dengan topping bakso ikan, bakso udang, daging ayam, jamur dan. Baca Juga : Sup Bayam Jamur Kembang Tahu, Bikin Keluarga Tak Mau Keluar Rumah Saking Enaknya. Baca Juga : Saking Mudahnya, Cah Brokoli Kembang Tahu Jadi Langganan Menu Pelengkap.
Bahan Membuat Sup Kembang Tahu Jamur
- 1.300 ml Air.
- 3 pcs Wortel, iris serong.
- 500 gram Lobak, potong-potong (saya lobak merah).
- 200 gram Kembang Tahu, rendam dan potong-potong.
- 2 pcs Jamur Putih, rendam mengembang dan iris.
- 250 gram Jamur Champignon, belah dua.
- 1 pcs Bawang Bombay, iris tipis.
- 5 siung Bawang Putih, iris tipis.
- 5 cm Jahe, memarkan.
- 1/2 sdt Pala Bubuk.
- 3 sdm Kecap Ikan.
- 2 sdt Garam.
- 1 sdt Bubuk Kaldu Ayam Totole.
- 1 sdt Merica.
- 50 gram Daun Kucai, potong-potong.
Langkah Memasak Sup Kembang Tahu Jamur
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum..
- Masukkan air, wortel, lobak, jamur champignon, kembang tahu, garam, bubuk kaldu ayam, kecap ikan, pala dan merica. Masak hingga mendidih..
- Masukkan jamur putih. Didihkan kembali dan beri daun kucai, aduk rata..
- Angkat dan hidangkan hangat..
COM - Makan malam bersama keluarga memang tak bisa dilewatkan begitu saja. Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Ingin tahu aneka resep sup lainnya? Selain sup krim tiga jenis jamur tadi, ada beberapa resep lain yang lain kali sangat layak untuk kamu coba.
Get Latest Recipe : HOME