
Bahan Membuat Oseng Kulit Mlinjo Tahu Kulit
- 250 gram kulit melinjo.
 - 5 buah tahu kulit.
 - 1 sdm ebi.
 - 1 sdt garam.
 - 1 sdt gula.
 - 1 sdt kecap asin.
 - 2 lbr daun salam.
 - 1 batang sereh.
 - 1 buah tomat.
 - 1 sdt kaldu bubuk.
 - 2 siung bawang putih.
 - 4 siung bawang merah.
 - 4 buah cabe rawit.
 - 2 sdt kecap manis.
 
Langkah Memasak Oseng Kulit Mlinjo Tahu Kulit
- Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ebi,tomat, sereh, Daun salam dan cabe. Tumis lagi sampai harum..
 - Masukkan kecap manis dan kecap asin. Tunggu sampe berbuih. Kalo sudah berbuih baru masukkan setengah gelas air untuk menghentikan proses karamelisasinya. Masukkan tahu dan kulit melinjo. Aduk-aduk..
 - Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk-aduk hingga rata. Tes rasa..
 - Setelah bumbu meresap, matikan api. Sajikan..
 
Get Latest Recipe : HOME
























