Cap Cay Mudah ala Miamio Capcay yang simple dan mudah, yang sangat disukai oleh keluarga. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.

Bahan Membuat Cap Cay Mudah ala Miamio

1 buah wortel kecil.
3 lembar sawi putih yang lebar.
4 ruas jari bunga kol.
5 lembar sawi keriting (dalam 1 bonggol sawi).
1 buah tomat sedang/kecil.
5 buah jamur hioko kering atau di ganti jenis jamur yang sesuai selera.
10 bakso sapi/ayam/ikan iris tipis.
5 siung bawang putih di iris tipis/cincang.
1/2 bonggol bawang bombay di cincang.
300 ml air.
200 ml air.
1 sdm maizena.
1 sdm blueband.
1-2 sdm saos tiram.
secukupnya garam.
secukupnya penyedam.

Langkah Memasak Cap Cay Mudah ala Miamio

Potong2 semua bahan sayur mayur sesuai selera dan rendam jamur dengan air panas saya melakukannya berkali kali agar menghilangkan bau jamur.
Panaskan wajan masukan blueband tumis bomba sampai transparant lalu masukan bawang putih tumis hingga wangi lalu urutkan masukan bakso d tumis hingga agak menyatu lalu masukan jamur, wortel dan bunga kol tumis sebentar tambahkan air 300 ml sampai mendidih masukan tangkai sawi putih hingga sayur agak matang masukan garam, penyedap, saos tiram masak dan cicipi jika sudah agak mendidih masukan daun sawi putih dan sawi hijau cicipi setelah pas masukan maizena yg telah d larutkan dengan 200ml air.
Cicipi sesuaikan dengan selera insya allah kurang lebih rasa resto 😊.

Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Asian Mixed Food Named Capcay. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Penasaran bagaimana cara membuat Bakmie Capcay Udang ala Asri Welas yang nggak pakai repot?

Get Latest Recipe : HOME