Bahan Membuat #Kalio ayam
- 1 kg ayam yg sudah bersih.
- 1 liter santan kental dari 1 butir kelapa.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- 2 butir cengkeh.
- 1 cm kayu manis.
- Bumbu halus.
- 1 cm lengkoas muda.
- 1 cm jahe.
- 1/2 cm kunyit.
- 7 buah cabe merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 bawang merah.
- 1/4 adt jintan.
- 1/4 sdt ketumbar.
- Secuil lada>boleh skip.
- 1/2 ptg pala.
- Pelengkap:sambal.kari.lalap. nasi.
Langkah Memasak #Kalio ayam
- Siapkan bahan>ulek/blender bumbu hingga halus..parut kelapa tambahkan air lalu saring sisihkan.
- Panaskan minyak.tuang bumbu lalu tumis hingga harum.masukan ayam aduk hingga layu..tambahkan santan.aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah.kecilkan api dan biarkan ayam matang dan air setengah susut...
- Kalio ayam siap di hidangkan bersama nasi hangat>selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Binte Yang Gurih
Resep Kue Pancong Yang Gurih
Cara Membuat Tokkebi Hotang Crispy Simple Enak Yang Gurih
Cara Membuat 35 Bolu Pisang Ekspres Yang Renyah
Cara Memasak Ketan Susu Durian Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Butter Cookies Ala Monde Yang Lezat
Resep Misoa Kornet Goreng Yang Renyah
Rahasia Membuat Tumis Cakalang Fufu Yang Enak
Cara Memasak Es Kopi Susu Gula Aren Yang Gurih
Cara Membuat Cakalang Rica Gak Pedas Yang Enak
Cara Memasak 16 Asem Asem Bandeng Tanpa Duri Yang Gurih
Resep Kue Sagu Vanilla Yang Lezat
Resep Sambal Blacan Mentah Yang Enak
Resep Cilor Cimin Bandung Yang Nikmat
Rahasia Membuat Butter Cookies Yang Renyah
Cara Memasak Pesmol Ikan Mas Yang Renyah
Resep 27 Pesmol Ikan Nila Yang Enak
Rahasia Memasak Hotang Yang Lezat
Resep Bakpao Goreng Isi Jamur Vegetarian Friendly Yang Renyah
Rahasia Membuat Pasmol Mujaer Yang Lezat
Resep Kue Sagu Keju Kapsul Simple Yang Renyah
Cara Memasak Hotang Simple Yang Nikmat
Resep 4 Pancong Goreng Klamud Goreng Yang Lezat
Cara Memasak Mie Cakalang Mie Ojo Kotamobagu Yang Renyah
Cara Membuat Pancong Leleh Yang Gurih