Pesmol Ikan Mas

Bahan Membuat Pesmol Ikan Mas

1. 1 ekor ikan mas besar.
2. 1/2 bungkus bumbu racik ikan goreng.
3. Bumbu Halus.
4. 2 siung bawang putih.
5. 5 siung bawang merah.
6. 1 ruas jahe.
7. 2 ruas kunyit.
8. 1 buah kemiri.
9. 4 buah cabe rawit merah.
10. 4 buah cabe merah keriting.
11. 1/4 bawang bombay.
12. Bumbu Cemplung.
13. 1 buah batang sereh (geprek).
14. 2 ruas lengkuas (geprek).
15. 3 lembar daun salam.
16. 3 lembar daun jeruk.
17. 2 buah cabe merah keriting (iris).
18. 3 buah cabe rawit merah (iris).
19. 1/4 bawang bombay (cincang).
20. 1/2 buah tomat (iris kasar).
21. Bumbu Tambahan.
22. 1/2 sdt garam.
23. 1/2 sdt lada bubuk.
24. 1/4 sdt gula pasir.
25. Secukupnya penyedap.
26. 1 buah jeruk limo (optional).

Langkah Memasak Pesmol Ikan Mas

1. Cuci bersih ikan, kemudian balurkan dengan bumbu racik. Kalo bumbu marinasinya mau bikin sendiri boleh yaa. Kalo aku biar cepet & praktis aja pake bumbu racik. Diamkan minimal 15 menit lalu goreng dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai wangi. Cabe dan tomat jangan dimasukin dulu yaa..
3. Kalo bumbu sudah wangi, masukan cabe & tomat. Aduk-aduk sebentar. Kemudian masukan air, garam, lada, gula, penyedap dan perasan jeruk limo. Airnya ga usah terlalu banyak, kira-kira 40 - 60ml..
4. Jika airnya sudah agak surut, matikan kompor dan balurkan di atas ikan mas yang sudah digoreng. Siap disantap dengan nasi hangat ^^.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas Yang Gurih

Resep 433bistik Jawa Mozarela Yang Lezat

Cara Membuat Teri Kacang Pedas Yang Gurih

Cara Memasak Opor Ayam Yang Renyah

Resep Tongseng Daging Kambing Yang Lezat

Rahasia Membuat Ayam Tangkap Ungkep Aceh Praktis Maknyus Yang Nikmat

Cara Membuat Teri Kacang Super Pedasssss Yang Enak

Resep Tim Ikan Bawal Putih Yang Gurih

Cara Memasak 16 Tahu Pentol Kanji Daun Bawang Yang Enak

Cara Membuat Opor Ayam Praktis Yang Lezat

Resep Teri Kacang Yang Renyah

Resep Choco Granola Home Made Yang Gurih

Resep Popcorn Caramel Latte Cemilan Popcorn Ala Xx1 Yang Renyah

Resep Opor Udang Baso Yang Enak

Rahasia Membuat 26 Tongseng Kambing Yang Lezat

Rahasia Memasak Mongolian Beef Yang Enak

Resep Tahu Aci Udang Yang Renyah

Rahasia Membuat Wedang Susu Jahe Hangat Yang Enak

Rahasia Membuat Mi Nyemek Pedas Yang Gurih

Resep Ayam Panggang Teflon Yang Renyah

Resep Tongseng Daging Kambing Yang Enak

Resep Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Lezat

Resep Bistik Jawa Kilat Yang Nikmat

Cara Memasak Ayam Panggang Khas Banjar Yang Nikmat

Resep Rempeyek Teri Kacang Yang Gurih