Teri kacang buatan sendiri dijamin lebih enak dan gurih. Kamu bisa menjadikannya sebagai stok lauk, bahkan praktis dibawa saat liburan. Teri kacang ini digemari oleh masyarakat karena enak rasanya, mudah membuatnya dan sangat beragam macamnya.

Bahan Membuat Teri Kacang

100 gr Kacang Tanah.
150 gr Teri Medan.
5 buah Cabai Merah Keriting (note : selera).
5 buah Cabai Rawit Merah (note : selera).
3-5 Siung Bawang Putih.
Garam.
100 gr Gula pasir (note : sesuaikan dengan selera).
Penyedap makanan (note : optional).
Air.

Langkah Memasak Teri Kacang

Goreng kacang tanah dan teri jengki (cuci dulu sebelumnya) hingga matang setelah matang angkat tiriskan.
Haluskan bawang putih cabai merak kriting cabai rawit merah, garam (note : boleh ulek boleh blender, kalo aku blender biar halus dan gak capek 😂😂😂).
Tumis bumbu halus hingga wangi beri air sedikit lalu masukan gula aduk hingga agak mengental atau kadar air berkurang lalu masukan teri dan kacang aduk sampai tercampur semua hingga rata, (note : setelah kacang dan teri masuk aduk agak cepat karena cepat menggumpal dan aduk di api kecil) cek rasa.
Setelah tercampur semua matikan kompor dan angkat, angin"kan sebentar agar uap panas keluar lalu kemas dalam toples agar awet (note : bisa awet sampai 1minggu di udara terbuka kalo toples insya allah bisa lebih lama karena kedap udara).
SELAMAT MENCOBA 😊😊😊.

Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini - Ikan teri adalah ikan kecil-kecil yang hidupnya ada di laut dan juga ada di sungai, ikan ini. Fimela.com, Jakarta Sambal menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang disukai hampir semua orang. Ada beragam sambal yang bisa memanjakan lidah kita semua. Find and follow posts tagged kacang on Tumblr. Kacang tidak pernah meninggalkan kulitnya terkecuali ada sesuatu yang mengambil kacang itu, jagalah komitmen cintamu kepadanya yang kini.

Get Latest Recipe : HOME