Bahan Membuat Ayam Panggang Khas Banjar
- 1/2 ekor ayam.
- 🍁Bumbu Halus🍁.
- 7 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 3 sdm saos tomat (sy pke Del Monte).
- 3 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdm minyak goreng.
- 🍁Saus🍁.
- 4 siung bawang putih.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdm kecap manis.
- 3 sdm saos tomat (sy pke Del Monte).
- 1 sdt gula.
- 1/4 sdt garam.
- 50 ml air.
Langkah Memasak Ayam Panggang Khas Banjar
- Haluskan bawang putih dan jahe (saya uleg saja).
- Siapkan wadah. Masukkan ayam. Tambahkan bumbu halus, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan minyak goreng. Aduk rata. Diamkan/marinasi selama 2 jam..
- Siapkan pemanggang, saya pakai teflon. Panggang ayam sampai matang, bolak balik agar tidak gosong. Oles dengan bumbu marinasi. Angkat dan sisihkan..
- Goreng bawang putih. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam dan gula. Tambahkan kecap manis, saus tomat dan air. Masak sampai saus mengental..
- Siapkan piring. Letakkan ayam panggang dan tambahkan sausnya. Taburi dengan bawang goreng. Siap dan sajikan. Selamat mencoba..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Daging Giling Teriyaki Kentang Yang Enak
Cara Membuat Beef Teriyaki Yang Gurih
Cara Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Renyah
Cara Memasak Garang Asem Kikil Khas Pekalongan Yang Lezat
Cara Membuat Roti Bolang Baling Roti Goreng Yang Enak
Cara Memasak Sambal Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Enak
Cara Memasak Garang Asem Iga Sapiblonceng Bligo Kundur Yang Enak
Resep Jamu Kunir Asem Segerrr Yang Gurih
Cara Membuat Jamu Ala Presiden Jokowi Yang Lezat
Resep Bolang Baling Simple Abis Yang Nikmat
Rahasia Membuat Iga Garang Asem Yang Gurih
Resep Kacang Tojin Padang Yang Gurih
Resep Garang Asam Pedas Daging Yang Nikmat
Resep Jamu Kunyit Asam Yang Nikmat
Rahasia Membuat 11 Bihun Goreng Jowo Yang Lezat
Cara Memasak Macaroni Schotel Kentang Yang Nikmat
Resep Gulai Ayam Kampung Yang Enak
Rahasia Membuat Cok Genem Gecok Ganem Garang Asem Bola Daging Yang Renyah
Resep Bihun Goreng Suka Suka Yang Enak
Resep Gulai Ayam Yang Lezat
Rahasia Memasak Telur Gabus Bawang Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Yang Lezat
Resep Garang Asem Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asem Buncis Daging Yang Enak
Cara Membuat Bola Bola Ubi Ungu Alias Obi Gak Kopong Yang Lezat