Bola-Bola Ubi Ungu alias Obi Gak Kopong Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Cara buat jajanan bola bola kopong dari ubi ungu. Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat Keju Lumer Digigit.

Bahan Membuat Bola-Bola Ubi Ungu alias Obi Gak Kopong

250 gr ubi ungu.
2 sdm muncung tepung terigu *saya pake kunci.
3 sdm gula pasir *saya pake gula semut.
Sejumput garam.
Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola-Bola Ubi Ungu alias Obi Gak Kopong

Bersihkan ubi lalu potong beberapa bagian. Kukus / rebus ubi sampai lunak. Tiriskan..
Hancurkan daging ubi dengan garpu sampai lembut. Campur terigu, gula dan garam lalu aduk rata. Uleni sampai bisa dipulung..
Bulatkan adonan. Sisihkan. Diamkan di kulkas 10 menit..
Panaskan minyak di wajan. Api sedang hampir kecil. Goreng obi sampai matang sambil diaduk-aduk supaya matang merata. Angkat tiriskan..

Namun, sekarang jajanan kekinian yang bernama bola ubi kopong ini bahkan sudah menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia. Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi. Cara membuat: - Kukus ubi ungu, haluskan - Campur mayummy dengan ubi ungu dan tambahkan susu kental manis serta garam aduk rata - Ambil ubi ungu bentuk bulat lonjong - Letakan diatas kulit lumpia - Bentuk seperti lumpia dan rekatkan dengan. Campurkan ubi kuning dengan tepung tapioka, kemudian aduk merata. bola-bola empuk dari ubi jalar dengan isi keju yang gurih dan sedap. Jajanan yang satu ini bikin gak berhenti ngemil, cocok juga untuk bakulan dan menambah. Последние твиты от Bola Ubi Kopong (@sejeniscamilan).

Get Latest Recipe : HOME