Bacem tahu-tempe praktis Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia.

Bahan Membuat Bacem tahu-tempe praktis

1 bungkus Tahu putih.
1 bungkus kecil Tempe.
Bumbu Halus.
6 buah Bawang merah.
4 siung Bawang putih.
1 ruas jari Lengkuas.
Sekeping Gula merah.
secukupnya Asam jawa.
secukupnya Garam.
Kecap manis.
Air untuk ngungkep.

Langkah Memasak Bacem tahu-tempe praktis

Haluskan semua bumbu kecuali asam dan kecap.
Masukkan tahu tempe dan bumbu ke dalam wajan, asam d renyet masukkan juga tambahkan air secukupnya. Nyalakan api sedang Tutupsupaya bumbu cepat meresap.
Jika air sudah sedikit menyusut tambahkan kecap manis dan koreksi rasa ya bun.. Jangan lupa balik balik supaya bumbunya meresap semua.
Tunggu sampai airnya benar benar menyusut kering. Matikan api.
Diamkan di suhu ruang semalam agar lebih meresap lagi bumbunya..
Langsung digoreng juga bisa, disantap tanpa digoreng pun bisa🤗.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Tempe dan tahu ini memang praktis untuk dioalah dengan cara apa saja, digoreng, disayur pakai santan, dibakar juga enak. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah.

Get Latest Recipe : HOME