
Bahan Membuat Seblak Macaroni ayam ungkep
- Macaroni.
 - 1/4 ayam.
 - 1 ikat sawi.
 - 2 telur kocok lepas.
 - bumbu halus.
 - 6 siung bawang putih.
 - 6 siung bawang merah.
 - 2 biji kemiri.
 - 3 cm ruas kencur.
 - 10 cabai merah kecil.
 - Seruas kunir (dikit aja).
 - 1 cabai merah besar.
 - 1 sdm lada bubuk.
 - Garam.
 - Totole.
 - Bumbu ayam ungkep.
 - Bawang putih.
 - Bawang merah.
 - Kunir.
 - Tambahkan serai.
 - Daun jeruk.
 - Garam.
 
Langkah Memasak Seblak Macaroni ayam ungkep
- Rebus macaroni tambahkan minyak sedikit biar gk lengket pas mateng.
 - Haluskan bumbu seblak (saya di blender), cuci sawi kemudian potong sawi kecil.
 - Untuk ayam ungkepnya, dicuci bersih lalu di rebus masukkan semua bumbu ayam ungkep.
 - Jika semua sudah siap, kita tumis sebentar bumbu seblak sampai harum, masukkan macaroni dan sawi.
 - Kemudian aduk rata macaroni dan sawi sampai tercampur masukkan telur kocok lepas, dan masukkan ayam ungkep tadi, kalau kental tambah air sedikit saja (aduk biar tercampur rata).
 - Setelah itu masukkan lada garam dan totole, saya pke 1 1/2 garam totolenya 1sdm, lada bebas optional saja kalau tidak suka pedes boleh skip. Selamat mencoba :).
 
Get Latest Recipe : HOME
























