Galantine ayam dengan kuah brown saus Lihat juga resep Galantin Ayam, Galantin ayam jamur enak lainnya! Resep Masakan Indonesia yang ini memodifikasi resep lain yang sudah terkenal. . Adonan daging ayamnya gurih enak dengan saus yang asam segar. sayuran membuat galatine ini jadi makin komplet gizi.

Bahan Membuat Galantine ayam dengan kuah brown saus

3 buah wortel.
10 buah buncis.
3 buah kentang.
2 buah tomat segar merah.
galantin (resep ada di link).
bumbu saus:.
1/2 siung bawang bombay.
3 siung bawang putih.
2 sdm kecap inggris.
2 sdm saus tiram.
1 sdm kecap manis.
2 sdm saus teriyaki.
2 sdm saus tomat.
1/2 sdt lada bubuk.
1/2 sdt kaldu bubuk.
secukupnya garam.
1/2 sdt pala bubuk.
2 sdt gula pasir.
1/2 sdt garam atau secukupnya.
1 liter air.
2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
2 sdm blue band untuk menumis.
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang.

Langkah Memasak Galantine ayam dengan kuah brown saus

Resep galantin : Ayo cek resep ini: Galantine ayam https://cookpad.com/id/resep/4449407-galantine-ayam?token=CvxDoxSoCahUbBYUeNfEwYu8.
Potong bentuk korek api wortelnya dan buncis serta kentang, kemudian rebus wortel dan buncis, goreng kentang, potong potong tomat.
Membuat brown saus: iris tipis bawang bombay, geprak dan cincang halus bawang putih.
Siapkan wajan,panaskan laku beri blueband, tumis bawang putih serta bawang bombay hingga harum.
Masukkan bumbu bumbu lain, aduk rata kemudian tuang air.
Masukkan tepung maizena yang telah di larutkan ke dalam air, aduk rata.
Kemudian sesuaikan rasa, lalu potong potong galantin kemudian rebus rendam sebentar pada brown saus yang telah mendidih, ini sesuai selera saja, galantin bisa di goreng juga atau di panggang. happy cooking mamijens😊.

Makanan berkuah satu ini menggunakan Iga Kambing *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Rolade Ayam Saus Asam Manis #reseprolade #roladeayam #roladedaunsingkong. Kuah selat rasanya manis, seperti kuah semur. Jadi kalau dihidangkan rasanya perpaduan antara Galantine adalah sajian Prancis yang dikenal dengan nama ayam kodok ( stuffed chicken ), yaitu Kalau tidak mau ribet, katanya, galantine bisa diganti dengan daging sapi has dalam seperti pada. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.

Get Latest Recipe : HOME