Kami yakin bunda dapat dengan mudah mempraktekkan resep masakan yang satu ini di rumah sendiri dan mendapatkan hasil yang sempurna asalkan bunda mengikuti langkah demi langkah bumbu tumis ikan asin peda cabai ijo pedas yang kami tuliskan dengan benar. Lombok Ratatouille Spaghetti Menu Drink Cooking Ethnic Recipes Food Menu Board Design. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas.
Bahan Membuat Cumi kering lombok ijo
- 1/4 Cumi kering.
- 1,5 plastik petai.
- 2 buah tomat hijau kecil potong memanjang.
- Seruas jahe geprek.
- Garam.
- Gula.
- Merica.
- Kaldu bubuk.
- 1/4 keping gula jawa.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus tiram.
- Bumbu iris :.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawah merah.
- 4 lombok besar hijau.
- 4 lombok besar merah.
- Segenggam lombok rawit.
Langkah Memasak Cumi kering lombok ijo
- Gongso bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan cabai dan jahe.
- Tambahkan petai, masak hingga setengah matang.
- Masukkan cumi dan tomat, tambahkan 1 sdm saus tiram.
- Masukkan kecap manis secukupnya, garam, gula jawa, motto, merica bubuk, dan royco.
- Tambahkan segelas air, masak hingga matang.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Cumi kering adalah hasil pengawetan alami menggunakan garam. Tentu saja, karena diberi cukup banyak garam, rasa cumi tersebut jadi cenderung sangat asin. Nah, biar kadar garam dalam cumi kering berkurang, kamu bisa mencoba lima langkah berikut ini nih. Cumi kering merupakan olahan cumi-cumi yang bertujuan untuk mengawetkannya.
Get Latest Recipe : HOME