Bistik Banjar

Bahan Membuat Bistik Banjar

1. 500 gram daging sapi khas, potong2.
2. 3 batang daun pre, iris tipis serong.
3. 1 batang daun seledri, iris tipis.
4. 3 sdm margarin.
5. 2 buah kentang, potong2, lalu goreng.
6. 2 sdm kecap manis.
7. 800-1000 ml air.
8. 2 sdm bawang putih goreng.
9. 2 sdm bawang merah goreng.
10. Bahan pelengkap :.
11. 5 cengkeh.
12. 1 batang kayu manis, uk 3cm.
13. 2 bunga lawang.
14. 2 kapulaga.
15. 1 adt lada bubuk.
16. 1/2 sdm garam.
17. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
18. 1 sdm gula merah.
19. 1 sdt gulam pasir.
20. Bumbu halus :.
21. 100 gram bawang merah.
22. 75 gram bawang putih.
23. 1/4 pala.
24. 1/4 jempol jahe.

Langkah Memasak Bistik Banjar

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai bener2 matang dan harum, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga, lalu masukkan daging, beri sedikit air, aduk sampai daging berubah warna.
2. Setelah itu masukkan semua sisa air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan irisan daun pre, masak sampai daging empuk, dan air menyusut, (jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi).
3. Lalu masukkan kentang goreng, kecap manis, bawang putih goreng yg di remas2, aduk rata, koreksi rasa, taburi dgn daun seledri dan bawang goreng, angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Memasak Menu Diet Ala Ummi Day 11 Yang Enak

Cara Membuat Bolu Ubi Ungu Kukus Yang Enak

Resep Nasi Kebuli Ayam Magicom Yang Gurih

Rahasia Membuat Nasi Goreng Brokoli Yang Renyah

Resep Sayur Asem Full Sayur Cocok Untuk Diet Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Asem Full Sayur Cocok Untuk Diet Yang Renyah

Rahasia Memasak Tumi Tumpeng Mini Nasi Kuning Punel Yang Lezat

Resep Bakso Tempe Cocok Yg Vegetarian Dan Yg Diet Yang Gurih

Resep Capati Roti Canai Yang Enak

Resep Bakso Tempe Rendah Kalori Cocok Utk Diet Galeridietwindy Yang Lezat

Cara Memasak Bolu Pisang No Telor No Mixer No Oven No Ribet Yang Gurih

Cara Memasak Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam Yang Gurih

Cara Memasak Rice Bowl Beef Teriyaki Dirumah Aja Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Kuning Tumpeng Yang Renyah

Rahasia Membuat Terong Ungu Goreng Tepung Yang Nikmat

Resep Tumis Oyong Kuah Yang Renyah

Rahasia Memasak Diet Juice Tamarillo Pomegranate Pineapple Lemon Papaya Yang Nikmat

Resep Nasi Kuning Tumpeng Yang Gurih

Resep Tumpeng Nasi Kuningsederhana Yang Enak

Resep Tumpeng Nasi Kuning Yang Lezat

Resep Perkedel Tempe Menu Diet Aku Yang Enak

Resep Nasi Uduk Komplit Yang Enak

Resep Nasi Tumpeng Yang Gurih

Resep Nasi Kuning Paket Lengkap Yang Renyah

Cara Membuat Pizza Rice Cooker Yang Enak