Bahan Membuat Bakso Szechuan ala rumah
- 200 gr bakso sapi.
- 100 gr buncis.
- 50 gr jagung manis pipil/ bisa skip.
- 1/4 bawang bombay ukuran kecil.
- 2 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya garam, gula, lada.
- Bahan Saus.
- 2 Sdm saus tomat.
- 1 Sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt tepung maizena.
- 50 ml air.
- 1 cm jahe cincang.
- 1 buah cabe merah/ bubuk & cabe rawit sesuai selera, haluskan.
Langkah Memasak Bakso Szechuan ala rumah
- Pertama campur semua bahan saus ke dalam sebuah mangkok, sisihkan..
- Kemudian goreng bakso yang sudah dibelah tengahnya/ bisa tanpa digoreng terlebih dahulu..
- Tumis, bawang bombay, bawang putih yang telah di cincang, cabe, cabe rawit dan daun bawang sampai harum..
- Masukkan bakso, tumis sebentar kemudian masukkan buncis/ bisa sebaliknya (buncis dulu baru bakso) jika ingin buncis lebih layu..
- Masukkan semua bahan saus dari mangkok, aduk aduk.. kemudian beri air dan larutan maizena..
- Tambahkan garam, gula, sedikit lada, tumis hingga harum dan kuah mengental. Koreksi rasa.. Selesai...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Asin Yang Renyah
Rahasia Membuat Dadar Gulung Crepes Yang Enak
Resep Bubur Sumsum Kacang Merah Yang Enak
Resep Sushi Roll N Temaki Yang Lezat
Cara Membuat Rainbow Roll Sushi Yang Gurih
Rahasia Membuat Sushi Roll Yang Renyah
Resep Iga Bakar Madu Yang Lezat
Cara Memasak Oseng Pindang Tongkol Yang Enak
Resep Mpasi 6 Bulan Bubur Kacang Merah Ikan Salmon Yang Lezat
Resep Bubur Kacang Merah Labu Siam Mpasi 4 Bintang 7 Bulan Yang Enak
Rahasia Memasak Bumbu Urap Urap Manado Yang Lezat
Cara Membuat Pindang Tenggiri Bumbu Kuning Yang Gurih
Resep Bubur Tim Kacang Merah Salmon Yang Enak
Resep Dessert Box Puding Biskuit Ekonomis Yang Lezat
Resep Sushi Roll Nugget Yang Enak
Rahasia Memasak Crabstick Sushi Roll Yang Enak
Cara Membuat Bubur Tim Nasi Kacang Merah Buncis Wortel Mpasi 7bln Yang Nikmat
Resep Sushi Roll Ala Saya Yang Gurih
Resep Sup Sayur Asin Vegan Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kimbab Sushi Roll Yang Nikmat
Resep Kue Sarang Semut Yang Renyah
Cara Membuat Pindang Kuning Ikan Kembung Yang Lezat
Cara Memasak Pindang Ikan Bandeng Yang Gurih
Cara Membuat California Roll Sushi Yang Enak
Cara Memasak Crab Stick Sushi Roll Yang Gurih