Donat Bomboloni murah meriah Bagian tengahnya diisi dengan selai atau custard, sehingga bakal lumer Tak hanya makanan beratnya saja, tetapi juga dengan jajanannya, seperti bomboloni misalnya. Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah.

Bahan Membuat Donat Bomboloni murah meriah

250 gr tepung terigu.
3 sdm gula pasir.
1 sdt ragi instan.
1 sdt sp.
1 sdm margarin.
3/4 air hangat kuku.
Gula donat.
Selai coklat (sesuai selera).

Langkah Memasak Donat Bomboloni murah meriah

Masukkan ragi dan sedikit gula kedalan 1/4 air hangat. Aduk, lalu diamkan selama 10 menit sampai ragi mengembang kira2 dua kali lipat..
Larutkan gula dalam 1/4 air hangat..
Masukkan tepung kedalam wadah, lalu campurkan larutan ragi dan juga larutan gula. Ulen sampai asal kalis..
Lalu tambahkan sisa air dan SP. Ulen sampai setengah kalis..
Tambahkan mentega. Ulen sampai kalis sempurna..
Lalu giling adona sampai kira2 ketebalannya mencapai setengah centimeter..
Lalu cetak adonan. Saya menggunakan gelas yang diameternya kecil.
Lalu diamkan adonan yg sudah dicetak selama 15 menit..
Lalu goreng adonan sampai berwarna kekuningan..
Lubangkan donat, lalu lumuri dengan gula donat..
Masukkan selai kedalam donat..
Donat bomboloni siap disajikan..

Mau dibikin bomboloni tp gak punya selai sama sekali, akhirnya dibuat jadi donat jadul pake gula tepung. Gampang banget ini buibuuu.adonan donatnya bisa dibuat jadi donat apa aja. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Adonan donatnya mirip donat biasa namun donat ini diberi aneka isian selai manis. Bagian permukaan donat juga dilapisi dengan gula bubuk manis..

Get Latest Recipe : HOME