Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Bahan Membuat Bistik Sapi
- Bahan Cemplung.
- 250 gram daging sapi.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk purut.
- 1 jari kayu manis.
- 2 butir kapulaga.
- 2 buah kembang lawang/pekak.
- 1 batang serai/sereh (geprek).
- 200 ml air.
- 200 ml santan.
- Bahan Bumbu Halus.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri (sangrai).
- 1 sdt ketumbar (sangrai).
- 1 ruas kunyit/kunir (sangrai).
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas laos/lengkuas (geprek).
- 1 sdt garam.
- 1/2 bagian gula merah.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Seujung sdt jinten.
Langkah Memasak Bistik Sapi
- Daging sapi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih lalu direbus sampai empuk..
- Tumis bumbu halus, setelah tercium harum masukkan daging, sampai berubah warna..
- Lalu masukkan bumbu cemplung yang lain. Kecuali santan..
- Tunggu air mendidih dan daging empuk. Masukkan santan. Aduk terus sampai santan menyusut hampir mengering. Matikan kompor..
- Bistik daging sapi ala rumahan siap dihidangkan..
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi Cincang enak lainnya. Cara Membuat Masakan Bumbu Bistik Daging Sapi Masak Kecap yang Enak dan Gurih Cara Membuat Daging Bistik: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah dengan melumuri daging dengan kecap inggris, pala bubuk dan merica bubuk. Namun tentunya setelah anda mencuci bersih daging sapi anda. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Nagasari Pisang Pandan Yang Lezat
Resep Sop Daging Kacang Merah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Capcay Kuah Merah Yang Enak
Cara Membuat Easy Ice Dawet Keto Yang Enak
Rahasia Memasak Babi Panggang Non Halal Yang Gurih
Resep Nagasari Modern Ala Emak Salsa Yang Gurih
Cara Memasak Roti Sobek Kukus Yang Renyah
Rahasia Memasak Nagasari Gula Merah Yang Gurih
Resep Es Dawet Homemade Yang Nikmat
Resep Sup Kacang Merah Ala Fe Yang Gurih
Resep Sushi Cake Yang Nikmat
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Lezat
Rahasia Memasak Nagasari Pisang Uli Loyang Yang Enak
Resep Salmon Mentai Yang Renyah
Resep Es Cendol Bikinramadhanberkesan Yang Lezat
Rahasia Membuat Resep Gulai Cincang Dari Orang Padang Langsung Yang Gurih
Cara Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Enak
Resep Nagasari Pisang Loyang Yang Nikmat
Rahasia Membuat Cireng And Amp Tahu Aci Yang Gurih
Rahasia Membuat Pie Susu Yang Renyah
Cara Membuat Cendol Pandan Dengan 4bahan Saja Yang Lezat
Cara Memasak Daging Babi Ayam Panggang Merah Charsiu Yang Gurih
Cara Membuat Baso Aci Goreng Yang Gurih
Rahasia Membuat Es Timun Lemonade Yang Enak
Resep Cendol Hunkwe Yang Lezat