Nagasari pisang loyang Biarkan dingin jangan langsung dikeluarkan, karena nagasari masih lembek. BACA DI LINK BARU : Resepi Taufu Fa Pasar Malam Yang Sedap Sangat Untuk Dicuba Untuk resepi kuih nagasari ini, selain daripada pelbagai jenis pisang yang anda boleh guna antaranya pisang raja,pisang nangka, pisang emas, pisang berangan dan lain-lain lagi, boleh juga diganti bahan utama dengan jagung ataupun cendol. Liem yang kita pakai iniudah heits banget, dibikin simple versi loyang ala mak Frida 😂.

Bahan Membuat Nagasari pisang loyang

12 buah pisang uli,kupas,potong2 sesuai selera sisihkan.
900 ml santan (1 butir kelapa).
150 gr gula pasir.
1/2 sdt garam.
1/4 sdt vanili.
3 lembar daun pandan.
Campur semua bahan diatas, masak hingga mendidih lalu dinginkan.
250 gr tepung beras.
100 gr tepung tapioka.

Langkah Memasak Nagasari pisang loyang

Masukan campuran tepung ke dalam santan yg sudah dimasak, aduk hingga rata dan saring..
Panaskan dandang/kukusan..
Siapkan loyang segiempat ukuran 24cm,oles dgn sedikit minyak goreng.
Tuangkan adonan 3 sendok sayur/sesuai selera kedalam loyang.
Kukus adonan sampai set / hampir matang.kemudian susun pisang diatasnya. Tuang adonan lagi dan kukus. Lakukan sampai adonan habis.
Kukus sampai matang. Kemudian angkat tunggu sampai benar-benar dingin, baru potong2 dgn pisau plastik..

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir dan vanili. Kue nagasari biasanya di balut dengan daun pisang lalu di kukus, tetapi kalau kita kesulitan mendapatkan daun pisang. Caranya juga mudah, untuk kue nagasari yang akan saya buat. Saya membuatnya perlapis agar isian pisang di dalamnya lebih banyak. Nagasari jagung loyang siap disajikan; Manfaat Pisang yang Terdapat Dikue Nagasari Bagi Kesehatan.

Get Latest Recipe : HOME