Lihat juga resep Sayur sawi hijau tahu enak lainnya! Biasanya, masakan tumis ini kebanyakan berbahan dasar sayur, misalnya seperti kacang panjang, buncis, kangkung atau juga sawi putih. Lihat juga resep Tumis Sawi Putih enak lainnya.
Bahan Membuat Sayur Sawi Putih + Buncis + Tahu
- 4-6 Helai Sawi Putih.
- 5-7 Batang Buncis.
- 2 Tahu.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 2 Siung Bawang Merah.
- 2 buah Cabe Merah Keriting.
- 2 buah Cabe Rawit Merah.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- 300 ml Air Putih.
Langkah Memasak Sayur Sawi Putih + Buncis + Tahu
- Iris sawi dan buncis sesuai selera lalu cuci bersih..
- Potong dadu tahu, lalu cuci bersih dan taburkan sedikit garam. Kemudian masak tahu sampai agak kecoklatan.
- Sembari tahu digoreng, iris semua bahan: bawang merah, bawang putih, dan cabe..
- Setelah tahu udah agak kecoklatan, tiriskan minyaknya dan sisihkan dahulu..
- Kemudian tumis semua bahan yang sudah diiris hingga layu, lalu masukkan 300ml air kedalam wajan, tunggu hingga air mulai mendidih..
- Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, tambahkan garam, lada, dan gula lalu aduk2 sebentar agar bumbu meresap pada tahu..
- Kemudian masukkan lagi sawi dan buncis, aduk kembali sampai sayuran mulai masak. Cicipi apakah bumbu sudah cucok atau belum. Jika sudah cucok, angkat masakan dan hidangkan..
- Terimakasihhhh.
Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket. Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Tumis Sawi Putih Tumis sawi putih bisa anda jadikan sebagai menu alternatif ketika anda tidak ingin masak yang ribet-ribet. Tumis sawi putih ini juga cocok disajikan ketika pagi, siang maupun malam hari.
Get Latest Recipe : HOME